Dùng máy xay thịt làm món gà rán chua ngọt cực ngon

Cuối tuần đến rồi, các chị các mẹ hãy xắn tay vào bếp để nấu các món ngon cho gia đình mình nhé. Tuần này, hãy trổ tài món gà rán chua ngọt cực ngon để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà rán chua ngọt:

– 800g thịt gà
– 2 mớ rau mùi (ngò)
– 1/2 củ gừng, 4 củ hành khô, 10 tép tỏi, 2 quả ớt
– 1 hộp sữa chua
– 6g bột thìa là, 16g muối, 20g đường

Cách làm món gà rán chua ngọt như sau:

Bước 1: Trước tiên, các bạn rửa sạch rau mùi, bóc bỏ vỏ của hành và tỏi, cho lên mặt bàn mát thái gừng thành lát.

Bước 2: Sau đó, các bạn cho tất cả các nguyên liệu (trừ thịt gà) cùng các gia vị vào máy xay thịt xay nhuyễn.

Bước 3: Tiếp theo, các bạn ướp thịt gà với hỗn hợp vừa xay trong khoảng 20 phút cho thịt gà ngấm đều các gia vị. Sau 20 phút, các bạn đem hấp thịt gà trong khoảng 15 phút, hoặc có thể cho gà vào lò vi sóng trong khoảng 2 phút.

Bước 4: Sau khi hấp hoặc xong, các bạn để thịt gà ráo nước rồi cho thịt gà vào chảo dầu nóng rán đến khi vàng là xong rồi.

Chỉ với vài thao tác đơn giản vậy thôi là món gà rán chua ngọt của chúng ta hoàn thành rồi. Từng miếng gà rán mềm thơm, chua chua, ngọt ngọt cho bạn một món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Các chị các mẹ hãy vào bếp làm món gà rán chua ngọt này để thay đổi thực đơn cho bữa cơm gia đình nhé. Hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà rán chua ngọt mà mình vừa chia sẻ nhé!