Thịt bò cuộn nấm kim châm với lò nướng BBQ khiến ai cũng thích mê

Món ăn thịt bò cuộn nấm kim châm nướng là một món nướng ngon. Được sử dụng nướng ngoài trời bằng lò nướng bbq. Món ăn chỉ nhắc đến thôi mà ai cũng thấy nó rất là ngon. Bếp 36 sẽ giúp bạn có được món ngon này để làm món ăn mới cho nhà hàng của bạn nhé. Cùng vào bếp nấu món ngon này cho khách hàng của mình nhé.

Món ăn là sự hòa quyện độc đáo giữa vị ngọt ngào của thịt bò và thơm bùi của nấm kim châm khiến cho các thực khách không thể bỏ qua nhà hàng của bạn được. Hãy làm nên những món ăn giúp thúc đẩy doanh thu của nhà hàng mình nhé. Chỉ cần có lò nướng là bạn đã hoàn thành được 50% công việc

Nguyên liệu

• 20 gói nấm kim châm (200g)
• 20 kg thịt bò mềm

• 2 kg hành lá,
• 1 kg gừng nhỏ
• 1 kg củ tỏi
• Các gia vị: muối, dầu hào, dầu ăn, bột nêm, tiêu

Sơ chế nguyên liệu

• Thịt bò rửa sạch, để ngăn đá cho miếng thịt hơi se lại để khi thái lát mỏng cho dễ. Khi miếng thịt se lại, lấy ra thái lát mỏng.
• Hành lá cắt bỏ phần thân trắng, chỉ lấy phần lá xanh, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi cho dễ buộc. Gừng rửa sạch, đập dập, bằm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giập và bằm nhỏ.

Cách làm món thịt bò cuộn nấm kim châm nướng bằng lò nướng bbq

• Ướp thịt bò với gừng, tỏi bằm nhỏ ở trên cùng dầu hào, tiêu và gia vị để khoảng 10-15 phút cho thịt ngấm gia vị.
• Nấm kim châm cắt bỏ gốc, tẽ tơi rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt ra rổ cho ráo.

• Thịt bò trải ra thớt, cho nấm vào giữa cuốn chặt lại, sau đó dùng lá hành buộc cho chặt. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết các nguyên liệu.

• Khi ăn cho các cuốn nấm lên vỉ nướng nướng chín, ăn đến đâu nướng đến đó hoặc bạn có thể nướng chín bằng lò nướng bbq

Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng không chỉ bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bạn mà còn thực sự rất ngon, hấp dẫn. Một món ăn có thể nói là khó cưỡng lại sự quyến rũ của nó. Chúc bạn thành công với món ngon tuyệt vời này nhé!!!

Bếp 36 là nhà cung cấp và phân phối các thiết bị bếp nhà hàng trên toàn quốc. Hàng luôn đảm bảo chất lượng đạt chuẩn ISO 9001:2008. Đặc biệt là các sản phẩm lò nướng bbq nói riêng

Hãy đến với bếp 36 để hưởng những ưu đãi đặc biệt nhân dịp tết nguyên đán này nhé. Chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất và chế độ bảo trì bảo dưỡng tốt.

Liên hệ đặt hàng để nhận những khuyến mãi lớn. Bếp 36 luôn hoan nghênh bạn đến thăm quan và mua sắm tại các showroom lớn nhỏ trên toàn quốc của chúng tôi.