Trứ danh món ăn thịt gà sốt kem mù tạt – Cordon bleu bằng lò nướng bbq

Món ăn thịt gà sốt kem mù tạt – Cordon bleu với lò nướng bbq sẵn có trong gian bếp nhà hàng của mình. Một món ăn ngon từ Mỹ khiến cho các thực khách cũng cảm thấy nó rất là ngon. Món ăn là sự kết hợp của thịt gà với kem và mù tạt nên nó tạo nên một sức hút riêng. 

Hãy làm nên món ăn ngon này cho các khách hàng của mình thưởng thức nhé. Cùng bếp 36 nấu món ăn này thôi

thit-ga-sot-kem-mu-tat-bang-lo-nuong-bbq

Dụng cụ cần có

  • Lò nướng bbq
  • Xoong, nồi
  • Dao, thớt…

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt gà sốt kem mù tạt

  • 22 kgram light cream
  • 1l mù tạt
  • 17 kgram vụn bánh mì
  • 7 kgram bột bắp
  • 2kg hạt nêm
  • 1kg rau oregano khô
  • 4kg lát thịt ức gà, giã độ dày 1/4 inch
Raw skinless chicken breast fillets
Raw skinless chicken breast fillets
  • 4kg lát mỏng thịt jambon
  • 4kg lát pho mát Thụy Sĩ
  • 2l dầu ô liu

Cách làm món thịt gà Cordon Bleu bằng lò nướng bbq

  • Bật lò nướng ở 180 độ C trước khi nướng thịt gà khoảng 10 phút. Quét một lớp dầu mỏng lên chảo nướng.
  • Trộn đều light cream và mù tạt trong một bát nhỏ cho tới khi đều, mịn thì bỏ sang một bên. Trộn vụn bánh mì, rau oregano trong một tô riêng.
  • Dùng dao lóc ngang miếng thịt ức gà để được một miếng thịt mỏng, to gấp đôi. Dùng cán dao dần nhẹ cho thịt được mềm.
  • Cứ mỗi miếng thịt gà đặt 1 miếng jambon và 1 miếng pho mát. Cuộn tròn nó lại, dùng tăm để cố định.

thit-ga-sot-kem-mu-tat-bang-lo-nuong-bbq-3

  • Lăn thịt gà qua bột bắp, sau đó nhúng vào light cream, lăn qua vụn bánh mì. Nhúng vào light cream và lăn qua vụn bánh mì một lần nữa để khi lớp vỏ được giòn lâu khi nấu chín.
  • Cho từng miếng gà vào khay nướng, phun một lớp dầu oliu lên trên mặt, sau đó cho vào lò nướng bbq từ 35 – 40 phút cho gà chín và có lớp vỏ bên ngoài vàng đẹp.
  • Lấy thịt gà ra, thái thành từng miếng vừa ăn, rưới nước sốt kem mù tạt lên cho đẹp.
  • Dùng khi nóng, chấm với nước sốt kem mù tạt.

thit-ga-sot-kem-mu-tat-bang-lo-nuong-bbq-5

Vậy là đã hoàn thành xong món ăn ngon đến từ Mỹ rồi nhé. Chúc bạn thành công với món ăn này. Bạn cũng nên làm nên thương hiệu cho nhà hàng của mình bằng cách bạn nên làm nên những công thức cho riêng mình. Với những nền tảng là công thức trên bạn nên cải biến đi cho phù hợp với những thực khách của mình.

Bếp 36 chuyên cung cấp các loại lò nướng bbq trên toàn quốc với giá cả thấp mà chất lượng cao được nhiều người lựa chọn. Với chế độ bảo hành và vận chuyển tận nơi cho khách hàng giúp cho khách hàng giảm thiểu chi phí.

Bếp 36 luôn hoan nghênh bạn đến thăm quan và mua sắm tại các showroom trên toàn quốc của chúng tôi.

Rất hân hạnh được đón tiếp các Quý khách hàng gần xa!!!

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐỐI TÁC VẬN CHUYỂN

HỆ THỐNG BẾP 36

Tổng kho Hà Nội

270 Nguyễn Xiển, Q Thanh Xuân

083 688 3636

[email protected]

Chi nhánh TP HCM

151 Chu Văn An, P 26, Q Bình Thạnh

083 666 3636

Chi nhánh Đà Nẵng

Đang cập nhật địa chỉ mới…

083 868 3636

Chi nhánh Thanh Hóa

40 Lương Hữu Khánh, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa

083 868 3636

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TM & DV HOÀNG MINH

Mã số doanh nghiệp: 0107094755

Giấy phép ĐKKD số: 0107094755


DMCA.com Protection Status