Tủ đông công nghiệp – Sản phẩm của thiết bị bếp công nghiệp cao cấp

Tủ đông là 1 trang bị của bếp công nghiệp  chẳng thể thiếu nếu bạn muốn buôn bán nhà hàng, khách sạn hay những quán ăn. Tủ đông giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu và tạo nên sự thuận lợi cho bạn trong quá trình sơ chế và chế biến thực phẩm.
Tại phổ quát hạ tầng ăn uống, việc sử dụng tủ đông vẫn chưa được hiểu phần nhiều nên dẫn đến trạng thái tiêu dùng tủ đông không được hiệu quả. Sau đây, inoxanhtrang chia sẻ có Cả nhà một đôi các điều cần lưu ý lúc dùng tủ đông công nghiệp
các thực phẩm khác nhau sẽ cần nhiệt độ bảo quản khác nhau nên bạn không được xếp chúng vào trong cùng 1 ngăn. giả dụ bạn khiến vậy, kết quả là 1 trong số những cái thực phẩm trong ngăn chậm tiến độ sẽ không được bảo quản 1 phương pháp rẻ nhất.
mang trạng thái 1 số người dùng ca cẩm rằng khi để kem trong tủ đông mà vấn bị chảy nước. nguồn gốc ko phải là do lỗi công nghệ của máy mà là do bạn để kem lẫn có đá. Nhiệt độ đông của đá cao hơn nhiệt độ đông của kem làm kem ko đủ nhiệt độ để giữ đông dẫn đến tình trạng kem bị chảy nước.
Để hạn chế trạng thái này, kinh nghiệm chúng tôi khuyên bạn là không nên bảo quản quá phổ biến các mẫu thực phẩm trong cùng một ngăn. nếu như điều kiện không cho phép thì bạn sở hữu thẽ xếp các dòng thực phẩm cần nhiệt độ đông cao hơn vào trước và tiếp theo là những mẫu với nhiệt độ đông phải chăng hơn. phương pháp thấp hơn bạn nên ngăn cách các thực phẩm bằng việc sử dụng những miếng xốp để phương pháp nhiệt. không nên sử dụng miếng nhựa hoặc các chất liệu khác vì chúng vẫn sở hữu khả năng truyền nhiệt.
Việc xếp những cái thực phẩm qúa khít trong ngăn đông làm cho hiệu quả bảo quản thực phẩm không cao.bếp công nghiệp
Bạn cần đặc biệt lưu ý tới điều này giả dụ bạn dùng ngăn đông để bảo quản giết thịt cá.Thực phẩm quá phổ biến càng ko nên xếp quá khít và liền khối cùng một khi làm nhiệt độ không thể len lỏi vào trong thực phẩm làm thực phẩm dễ bị hỏng.
khắc phục bằng bí quyết bạn phải tạo ra được khoảng trống khi bảo quản làm thịt cá với số lượng quá phổ biến . Lại bằng cách tận dụng những miếng xống giúp khắc phục vấn đề của bạn. 1 giải pháp khác là bạn có thể xếp thực phẩm vào từng cỗ ván hay hộp nhỏ. Xếp dần dần sao cho thực phẩm xếp trước được lạnh rồi mới xếp tiếp lần sau. mang như thế mới đảm bảo thực phẩm trong tủ đều được khiến lạnh

Xem thêm các sản phẩm bếp công nghiệp cao cấp tại showroom của bếp 36