15 phút cho bánh chuối nướng trong lò nướng bánh mì

Chỉ chưa đầy 15 phút chuẩn bị là bạn đã có ngay một ổ bánh chuối nướng ngon lành cho cả nhà ăn sáng hay ăn nhẹ lúc xế chiều!  Món bánh chuối nướng là một cách chế biến rất sáng tạo để tiết kiệm những chiếc bánh mì cũ và chuối thành một món ăn ngon lại bổ. Hãy cùng Bep36 thực hiện và thưởng thức món bánh ngon này nhé!

Nguyên liệu:

– 1/2 lon nước cốt dừa

– 1 ổ bánh mì cũ để khoảng 2 – 3 ngày, xé nhỏ

– 1/2 chén sữa tươi

– 1/2 chén đường hoặc ít hơn nếu bạn kiêng ăn ngọt

– 4 trái chuối chín rục

– 20gr bơ nhạt.

Trước khi chế biến món bánh ngon , bạn nên sơ chế thực phẩm trên bàn mát nhé!

• Cho sữa và nước cốt dừa vào tô đựng bánh mỳ.
• Trộn đều, để 10 phút cho mềm.
• Chuối lột vỏ, dằm nát trong tô bánh mì, trộn đều.
• Cho bơ vào lò vi sóng chừng 30 giây cho bơ chảy ra, đổ vào hỗn hợp bánh mì và chuối, thêm vani và 1/4 muỗng cafe muối, trộn đều.
• Đổ hỗn hợp vào khuôn
• Cho vào lò nướng bánh mì ở 180ºC khoảng 45 phút, lấy tăm xăm thử rồi rút ra thấy tăm không dính là bánh chín.
• Cắt miếng dùng khi bánh ấm hay không dùng hết bạn cất trong ngăn mát tủ đông công nghiệp cho bữa sáng hôm sau cũng rất ngon

Chúc các bạn luôn ngon miệng !