Bữa sáng ngon lành với bánh bột mì chiên

Thêm một lựa chọn hay cho bạn mỗi khi bạn muốn làm mới bữa ăn sáng trong quỹ thời gian hạn chế. Và hôm nay, một gợi ý hay dành cho bạn đó là món bánh bột mì chiên.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh bột mì chiên:
–  4 muỗng canh bột mì làm bánh
– 2 thìa bột nở
– 4 quả trứng gà tươi
–  2 muỗng canh dầu thực vật
– 200 gam bơ nhạt
– 200 ml sữa tươi không đường
– 100 gam đường kính
– 2 thìa cafe muối

Các bước thực hiện món bánh bột mì chiên như sau:

Bước 1. Trộn đều bột mì, bột nở với muối và đường vào tô lớn. Trút từ từ nước vào bột, quậy đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột nhuyễn mịn.

Bước 2. Trong bát khác, đánh tan 4 quả trứng gà rồi trộn đều trứng gà với sữa tươi và dầu thực vật.

Bước 3. Trút hỗn hợp trứng – sữa – dầu thực vật vào tô hỗn hợp bột, quấy đều nguyên liệu cho đến khi thu được phần bột dẻo, mịn.
Bước 4. Làm tan chảy bơ trên bếp chiên rán, dùng muôi múc bột rồi đổ nhẹ lên mặt bếp chiên.
Bước 5. Bạn chiên bánh cho tới khi bánh chín vàng đều cả hai mặt thì gắp bánh ra đĩa có giấy thấm dầu để ráo. Ăn bánh lúc còn nóng ấm sẽ ngon hơn khi để nguội nhé!

Lưu ý: Khi chiên, bạn nên để lửa vừa vì nếu để lửa to sẽ khiến mặt bánh bị cháy, thậm chí ruột bên trong vẫn còn sống.

Cách làm bánh bột mì chiên vô cùng đơn giản mà lại rất ngon miệng.

Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng với cách làm bánh bột mì chiên này nhé!