Cách làm món thịt bê thui xào lăn với lá lốt dùng máy thái thịt

Bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì để làm mới thực đơn bữa cơm gia đình vào tối nay. Vậy thì hãy vào bếp làm món thịt bê thui xào lăn với lá lốt thơm lừng hấp dẫn theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bê thui xào lăn với lá lốt:

– 600g thịt bê thui (Khi chọn mua thịt bê thui thui, bạn nên chọn miếng thịt còn dính da, xào lăn mới ngon)
– 200g lá lốt
– 2 củ hành tây
– 2/3 quả ớt sừng
– 20g tiêu sọ
– 2 thìa súp dầu hào
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 2 thìa cà phê đường
– 2 thìa cà phê nước tương
– Rau mùi
– Dầu ăn.

Cách làm món thịt bê thui xào lăn với lá lốt như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem thịt bê thui rửa sạch, rồi cho vào máy thái thịt thái miếng khoảng 2x4cm. Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Hành tây thái miếng vuông. Ớt sừng thái lát.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho hành lá vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bê thui là lốt, tiêu sọ vào xào thật nhanh tay rồi nêm dầu hào, hạt nêm, đường và nước tương vào đảo đều là được.

Thịt bê thui xào lăn với lá lốt
      Thịt bê thui xào lăn với lá lốt

Chỉ với một vài thao tác đơn giản vậy thôi là món thịt bê thui xào lăn với lá lốt của chúng ta hoàn thành rồi. Thịt bê xào chín, các bạn dọn ra đĩa, trang trí với ớt thái lát, rau mùi và thưởng thức cùng cơm nóng thì ngon tuyệt vời luôn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng với món thịt bê thui xào lăn với lá lốt!

Bình luận trên Facebook