Cách làm món thịt bò xào súp lơ dùng máy thái thịt

Bò xào súp lơ với những miếng thịt bò thơm ngon, ngọt mềm, ngấm vị ngọt của rau củ, tạo nên hương vị hấp dẫn vị giác. Món bò xào súp lơ cũng dễ làm, lại giàu chất dinh dưỡng. Các bạn cùng tham khảo cách làm món xào này theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bò xào súp lơ:

– 400g thịt bò
– Súp lơ trắng, súp lơ xanh mỗi loại 1 cây
– 2 củ nhỏ cà rốt
– Muối, hạt nêm

Cách làm món thịt bò xào súp lơ như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem thịt bò rửa sạch, cho vào máy thái thịt thái miếng mỏng vừa ăn. Súp lơ trắng, súp lơ xanh rửa sạch, bổ miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cho đẹp mắt, rồi cho lên bàn mát trong bếp công nghiệp cắt lát.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn bắc chảo lớn lên bếp, cho dầu vào, làm nóng dầu, rồi cho thịt bò vào xào, nêm muối và gia vị cho vừa ăn, đảo nhanh và đều tay. Thịt bò chín, các bạn trút ra đĩa.

Bước 3. Vẫn chảo đó, các bạn thêm chút dầu, cho cà rốt vào xào, cho thêm chút nước. Xào cho đến khi thấy cà rốt hơi mềm thì thêm súp lơ vào xào sau cùng. Nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn là được.

Chỉ với ba bước đơn giản vậy thôi là món bò xào súp lơ của chúng ta hoàn thành rồi. Hương vị thơm ngon của món xào này sẽ làm hài lòng mọi người thưởng thức. Cả gia đình bạn sẽ thích mê cho coi.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món bò xào súp lơ mà mình vừa chia sẻ nhé!