Cách làm thịt xiên nướng BBQ thơm ngon bằng lò nướng dùng gas Wailaan

Thịt xiên nướng là món ăn hấp dẫn, thu hút rất nhiều thực khách. Nếu bạn đang có nhà hàng hoặc đang tìm hướng kinh doanh thì gợi ý cho một quầy thịt xiên nướng kiểu BBQ cũng được đấy chứ? Chỉ cần trang bị một cái lò nướng là bạn hoàn toàn có thể mở hàng rồi!

Nào, hãy cùng Bep36 làm món thịt xiên nướng BBQ, bạn nhé!

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ hoặc nạc vai (phần thịt có cả nạc lẫn mỡ)
– Xiên tre (mua sẵn)
– Xì dầu
– Dầu hào
– Tỏi, sả, Chanh
– Muối, hạt tiêu, bột ớt, dầu ăn, nước lọc

Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm:

– Tỏi đã băm nhỏ trộn đều với dầu hào, xì dầu, muối, sả, bột ớt, hạt tiêu, chanh, nước lọc trong một khay nhựa.

– Thịt ba chỉ rửa sạch để ráo, dùng khăn giấy thấm khô miếng thịt để thịt dễ ngấm các gia vị.

– Thái thịt thành những lát vừa ăn rồi xiên những lát thịt vào xiên tre.

Ướp các xiên thịt vào gia vị
Ướp các xiên thịt vào gia vị

– Ướp thịt trong vòng 2-3 tiếng cho thịt thấm gia vị.

– Xếp từng xiên thịt lên khay nướng. Dùng cọ quết một lớp dầu ăn lên các xiên thịt trước khi nướng.

– Làm nóng trước đến 200 độ, đặt khay thịt vào nướng chừng 20 phút là được. Lưu ý sau 10 phút thì lật các xiên thịt, tiếp tục quết dầu và rắc gia vị, nướng nốt mặt còn lại cho đều.

Đặt các xiên thịt lên lò nướng
Đặt các xiên thịt lên lò nướng

Vậy là rất nhanh, chúng ta đã có món thịt xiên nướng BBQ thơm ngon để các thực khách thưởng thức rồi.

Thành phẩm
Thành phẩm

Bep36 chúc các bạn luôn thành công!

Trang bị lò nướng BBQ
Trang bị lò nướng BBQ
0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐỐI TÁC VẬN CHUYỂN

HỆ THỐNG BẾP 36

Tổng kho Hà Nội

270 Nguyễn Xiển, Q Thanh Xuân

083 688 3636

[email protected]

Chi nhánh TP HCM

151 Chu Văn An, P 26, Q Bình Thạnh

083 666 3636

Chi nhánh Đà Nẵng

Đang cập nhật địa chỉ mới…

083 868 3636

Chi nhánh Thanh Hóa

40 Lương Hữu Khánh, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa

083 868 3636

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TM & DV HOÀNG MINH

Mã số doanh nghiệp: 0107094755

Giấy phép ĐKKD số: 0107094755


DMCA.com Protection Status