Canh rau cải nấu thịt ngon ngọt nhờ máy xay thịt

Canh rau cải nấu thịt với vị ngọt mát của rau cải và vị thơm của thịt nạc viên, cùng gừng cho bạn một món canh ngon, hấp dẫn. Cùng học cách nấu món canh này để đổi vị cho thực đơn bữa cơm gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh rau cải nấu thịt:

– 2 bó rau cải canh
– 300g thịt nạc
– Gia vị: gừng, hành tím

Cách làm món canh rau cải nấu thịt như sau:

Bước 1: Trước tiên, bạn đem thịt nạc mua về rửa sạch, rồi cho vào máy xay thịt xay nhỏ. Sau đó bạn đem rau cải cắt gốc, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra trải lên mặt bàn mát cắt làm đôi hoặc làm ba, để ráo nước.

Bước 2: Tiếp theo, bạn đem thịt vừa xay nhỏ trộn với một ít hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên.

Bước 3: Đun một nồi nước với một chút gia vị và vài lát gừng, khi nước sôi bạn thả thịt đã viên vào đun tiếp.

Bước 4: Khi nước sôi lại lần nữa, bạn thả rau cải vào đun sôi, nêmnếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi  rau vừa chín thì tắt bếp.

Chỉ cần vài thao tác đơn giản vậy thôi là món canh rau cải nấu thịt của chúng ta hoàn thành rồi. Canh chín, bạn múc canh ra bát và ăn cùng cơm trắng nhé. Món canh này sẽ đưa cơm cho gia đình bạn đấy. Cuối tuần hãy dành chút thời gian làm món ăn này để chiêu đãi gia đình bạn nhé. Hương vị của món canh này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh rau cải nấu thịt mà mình vừa chia sẻ nhé!