Thịt bò kho nước dừa thơm ngon ngậy vị cốt dừa, thêm màu sắc đẹp mắt của cà rốt thực sự là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn. Cùng học cách làm món ăn này để đổi vị cho thực đơn bữa cơm gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị cho món bò kho nước dừa:
– 600 gr nạm bò
– 2 củ cà rốt
– 3 quả ớt
– 2 cây sả
– 4 muỗng hành tím
– 4 muỗng tỏi băm
– 2 trái dừa tươi
– 1 gói gia vị bò khô
– Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột nêm bò
Cách làm món bò kho nước dừa như sau:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem thịt bò rửa sạch, cho vào máy thái thịt thái miếng vuông vừa ăn rồi ướp thịt bò với các gia vị : 1 muống đường, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng muối, 1 muỗng hành băm, 1 muỗng tỏi băm, gói gia vị bò kho để 15 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị
Bước 2: Tiếp theo, các bạn đem cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa cho đẹp mắt, rồi cho lên bàn mát trong bếp công nghiệp thái dày 1 cm
Bước 3: Sau đó, các bạn đặt 1 chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn vào đun nóng, rồi phi hành tím, ớt, tỏi băm, sả cắt khúc cho thơm rồi cho thịt bò vào xào săn. Cuối cùng, các bạn chế nước cốt dừa nấu cho mềm rồi nêm lại cho hợp khẩu vị gia đình bạn nhé.

Như vậy là món thịt bò kho nước dừa của chúng ta đã hoàn thành rồi. Thưởng thức với bánh mì và muối tiêu chanh là ngon tuyệt vời luôn.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt bò kho nước dừa mà mình vừa chia sẻ nhé!