Dùng máy thái thịt làm món gà chiên lá dứa ngon cơm ngày lạnh

Một sự kết hợp mới lạ tưởng chừng như không liên quan với nhau từ thịt gà và lá dứa sẽ mang tới cho gia đình bạn những trải nghiệm bất ngờ, đầy thú vị. Món gà chiên lá dứa này sẽ đánh thức vị giác của mọi người thưởng thức!

Nguyên liệu chuẩn bị để làm món gà chiên lá dứa:

– 1 kg thịt đùi gà
– 60 lá dứa
– 20g mè trắng rang
– Hành tỏi băm
– Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, xốt mayonnaise, sa tế ớt

Cách làm món gà chiên lá dứa như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem thịt gà lọc hết xương rửa thật sạch, rồi cho vào máy thái thịt cắt miếng vuông vuông vừa ăn. Sau đó ướp thịt gà với 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe hạt nêm, hành tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa canh nước mắm cho ngấm.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn đem lá dứa rửa sạch, để ráo. Sau đó lấy lá dứa bọc lấy từng miếng thịt gà rồi dùng tăm ghim cố định lại. Các bạn thực hiện lần lượt như vậy cho đến khi hết thịt gà và lá dứa nha.

Bước 3. Cuối cùng, các bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun nóng dầu ăn, rồi cho thịt gà vào chiên, lật đều tay đến khi thấy thịt gà chín vàng cả hai mặt thì vớt thịt gà ra.

Chỉ với một vài thao tác đơn giản vậy thôi, không hề quá cầu kỳ là món gà chiên lá dứa của chúng ta hoàn thành rồi. Món gà chiên lá dứa này sẽ hấp dẫn hơn nếu dùng kèm xốt mayonnaise trộn với mè trắng rang và sa tế ớt đấy.

Chúc các bạn thành công với cách làm món gà chiên lá dứa nhé!