Dùng máy thái thịt làm món thịt ba chỉ kho khoai sọ

Thịt ba chỉ kho không đã rất ngon rồi, thêm khoai sọ nữa càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Cùng học cách làm món kho này để đổi vị thực đơn gia đình bạn vào cuối tuần nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt ba chỉ kho khoai sọ:

– 600g thịt ba chỉ
– 400g khoai sọ
– Hành khô, hoa hồi
– Xì dầu, đường, nước màu

Cách làm món thịt ba chỉ kho khoai sọ như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem thịt ba chỉ mua về rửa sạch, rồi cho vào máy thái thịt thái thành từng miếng vừa ăn. Sau đó luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn đem khoai sọ nạo vỏ, rửa sạch rồi cho lên bàn mát trong bếp công nghiệp thái thành miếng vừa ăn.

Bước 3: Sau đó, các bạn tiến hành rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.

Bước 4: Các bạn cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và 4 cánh hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt. Sau đó, cho tiếp khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong.

Như vậy là món thịt ba chỉ kho khoai sọ của chúng ta hoàn thành rồi. Rất đơn giản phải không các bạn? Khi thịt chín, các bạn múc ra bát và cùng thưởng thức với cơm nóng là ngon lắm đó. Cuối tuần, hãy trổ tài món kho này với gia đình bạn nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích mê với hương vị món thịt ba chỉ kho khoai sọ này cho coi.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ kho khoai sọ mà mình vừa chia sẻ nhé!