Dùng máy thái thịt làm món thịt bê thui xào hoa tiêu

Thịt bê là thực phẩm bổ dưỡng và thường được các bà nội trợ sử dụng để chế biến các món ngon cho gia đình. Hôm nay, các chị em hãy vào bếp học cách làm món thịt bê xào hoa tiêu để làm mới thực đơn bữa cơm gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bê xào hoa tiêu:

– 2 quả cà chua
– 600g thịt bê thui (Nên chọn thịt loại có thớ nhỏ sẽ mềm, thớ to sẽ cứng không ngon)
– 100g xà-lách
– 2 quả ớt sừng
– 1 củ hành tây
– 2 thìa cà phê hoa tiêu
– 2 thìa cà phê đường
– 4 thìa cà phê hạt nêm
– Dầu ăn
– Rau quế.

Cách làm món thịt bê xào hoa tiêu như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem thịt bê thui rửa sạch, rồi cho vào máy thái thịt thái lát vừa ăn. Ớt sừng thái nhỏ. Xà-lách rửa sạch. Cà chua rửa sạch, thái lát.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tây thái nhỏ, ớt và hoa tiêu. Sau đó cho thịt bê thui vào đảo đều tay, nêm hạt nêm và đường vào cho vừa ăn là được.

Thịt bê thui xào hoa tiêu
                   Thịt bê thui xào hoa tiêu

Chỉ với một vài thao tác đơn giản vậy thôi là món thịt bê thui xào hoa tiêu của chúng ta hoàn thành rồi. Thịt bê chín, các bạn xếp xà-lách và cà chua ra đĩa, sau đó trút thịt bê thui lên trên. Trang trí với rau quế cho món ăn thêm bắt mắt và dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng với món thịt bê thui xào hoa tiêu này nhé!

Bình luận trên Facebook