Thịt bò kho ngô ngọt với vị ngậy thơm của thịt bò hòa quyện với vị ngọt của ngô cho bạn một món ăn ngon miệng, khiến ai cũng không nỡ chối từ. Cùng học cách làm món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò kho ngô ngọt:
– 600g thịt bò
– 1 bắp ngô ngọt
– Gừng, thảo quả, cà chua
– Gia vị
Cách làm món thịt bò kho ngô ngọt như sau:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem thịt bò rửa sạch rồi cho lên ngăn đá 15 phút cho mặt thịt se lại, thái miếng dễ hơn. Sau đó, cho thịt bò vào máy thái thịt thái thành những miếng vuông vừa ăn, rồi chần qua trong nước sôi.
Bước 2: Tiếp theo, các bạn đặt 1 nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn vào đun nóng, rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, các bạn cho thịt bò vào xào thơm cùng một chút muối. Cho tiếp ngô và 1 bát nước con vào. Các bạn chú ý cho thêm cả vài lát gừng cùng một ít thảo quả vào nồi nhé!
Bước 3: Khi nước đã gần cạn, các bạn cho cà chua đã thái nhỏ trên bàn mát trong bếp công nghiệp vào nồi rồi đun đến khi tất cả chín mềm là xong.
Như vậy là món thịt bò kho ngô ngọt của chúng ta hoàn thành rồi. Chỉ đơn giản như vậy thôi. Thịt bò chín, các bạn múc ra bát và thưởng thức nóng cùng với cơm là ngon tuyệt vời luôn. Hương vị của món ăn này sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt bò kho ngô ngọt mà mình vừa chia sẻ nhé!