Dùng máy thái thịt làm món thịt gà chiên sốt tương gừng

Bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món gì để đổi mới cho thực đơn bữa cơm gia đình vào cuối tuần. Vậy thì thử đi chợ mua đồ làm món thịt gà chiên sốt tương gừng này xem sao nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt gà chiên sốt tương gừng:

– 400g thịt đùi gà
– 200g bột mì
– 400ml dầu ăn
– 40g xà lách
– 1 quả cà chua
– 6 cọng măng tây
– 2 thìa súp sốt tương cà
– Gừng

Cách làm món thịt gà chiên sốt tương gừng như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho 1 thìa cà phê gừng nạo, 2 thìa súp tương đen, 2 thìa súp rượu vào bát khuấy tan. Đùi gà bạn rửa sạch, lóc bỏ xương, cho vào máy thái thịt cắt miếng vừa ăn khoảng 2-3 vuông.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho gà vào sốt tương gừng, để khoảng 5-10 phút cho thấm. Sau đó, các bạn vớt gà ra rổ (bỏ nước ngâm), để ráo, dùng khăn sách tẩm sơ cho khô nước.

Bước 3: Sau đó, các bạn lăn gà qua lớp bột mì khô. Rồi bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, làm nóng dầu rồi cho gà vào chảo chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu.

Gà chiên sốt tương gừng
                  Gà chiên sốt tương gừng

Như vậy là món gà chiên sốt tương gừng của chúng ta hoàn thành rồi. Trông rất hấp dẫn đúng không nào? Gà chín, các bạn cho gà ra đĩa, trang trí măng tây luộc, cà chua, xà lách cho đẹp mắt, món này chấm sốt tương cà là hợp nhất đó. Hương vị thơm ngon, giòn giụm của món gà chiên sốt tương gừng đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng.
Chúc các bạn thực hiện thành công và có nhiều bữa ăn ngon miệng với món gà chiên sốt tương gừng mà mình vừa chia sẻ nhé.

Bình luận trên Facebook