Dùng máy thái thịt làm món tôm cuộn khoai tây chiên giòn

Tôm cuộn khoai tây vừa giòn giòn, bùi bùi khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Khoai tây cuộn tôm không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc, hình thức đẹp mắt mà hương vị cũng hết sức tuyệt vời.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món tôm cuộn khoai tây:

– 600g tôm to  (loại 10 con 100g)
– 4 củ khoai tây

Cách làm món tôm cuộn khoai tây như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem tôm rửa sạch, lột vỏ để lại phần đuôi để cuốn cho đẹp. Sau đó, các bạn cho rượu và tinh bột khoai tây vào tôm, trộn đều rồi rửa lại bằng nước sạch.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn đem khoai tây gọt vỏ, cho vào máy thái thịt cắt lát dày khoảng 0,5cm. Rồi, các bạn dùng dao gọt vòng tròn quanh lát khoai thành 1 sợi dài, chú ý gọt khéo để không bị đứt sợi. Sau đó thả sợi khoai vừa cắt vào tô nước muối loãng ngâm khoảng 10 phút cho sợi khoai mềm. Sau 10 phút, các bạn vớt sợi khoai ra và cuốn bao tròn quanh thân tôm.

Bước 3: Sau khi cuốn xong, các bạn thả tôm vào chiên trong chảo dầu nóng. Khi tôm đã đổi màu, các bạn lật chúng và chiên thêm 1 phút hoặc lâu hơn cho tôm chín đều nha. Khi khoai và tôm chín vàng đều, các bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu nha.

Tôm cuộn khoai tây
                Tôm cuộn khoai tây

Như vậy là món tôm cuộn khoai tây của chúng ta hoàn thành rồi. Những miếng tôm thơm ngon, giòn giụm sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm cuộn khoai tây mà mình vừa chia sẻ nha!

 

Bình luận trên Facebook