Dùng máy thái thịt làm món ức gà tẩm bột chiên vừng

Thịt gà chiên không đã rất thơm và ngon rồi, thêm mùi thơm của vừng càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Hôm nay, Bep36 xin giới thiệu đến các bạn món ức gà tẩm bột chiên vừng nha!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ức gà tẩm bột chiên vừng:

– Lườn gà
– Bột chiên giòn
– Mật ong
– Vừng rang
– Muối tiêu

Cách làm món ức gà tẩm bột chiên vừng như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem lườn gà rửa sạch, thấm khô, sau đó cho vào máy thái thịt thái miếng nhỏ bằng đốt ngón tay cái. Rồi các bạn đem thịt gà ướp với 1 dúm muối tiêu để gà ngấm vị đậm đà hơn.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn tiến hành pha bột chiên giòn với nước sạch. Sau đó, các bạn nhúng gà vào bát bột sao cho bột bám đều miếng gà.

Bước 3: Sau đó, các bạn cho gà vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa cho đến khi gà chín vàng đều bề mặt thì các bạn gắp ra đặt lên giấy thấm dầu để hút bớt dầu mỡ thừa. Không nên chiên với lửa to, tránh làm thịt gà bị cháy nha!

Bước 4: Sau khi chiên xong gà, các bạn cho hết dầu ra khỏi chảo. Trút gà lại vào chảo, rưới 3 thìa mật ong đều lên khắp các miếng thịt gà và đảo nhanh tay để mật ong bám đều vào các miếng gà chiên. Bạn nhớ là đu với lửa vừa thôi nhé! Cuối cùng, khi mật ong bám đều lên các miếng thịt gà thì các bạn rắc vừng rang và bắc chảo ra khỏi bếp để vừng bám ngay vào miếng gà.

Ức gà tẩm bột chiên vừng
                 Ức gà tẩm bột chiên vừng

Như vậy là món ức gà tẩm bột chiên vừng của chúng ta hoàn thành rồi. Rất hấp dẫn phải không các bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món ức gà tẩm bột chiên vừng mà mình vừa chia sẻ nha!

Bình luận trên Facebook