Dùng máy thái thịt nấu món canh rau cần nấu khoai tây

Canh rau cần nấu khoai tây là món canh cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Cách nấu món canh này không khó. Các bạn cùng học cách nấu món canh này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh rau cần nấu khoai tây:

– 600 gr sườn non
– 60 cây rau cần
– 1kg khoai tây
– 2 quả cà chua
– 10 củ hành hoa (lấy củ)
– Gia vị: Muối (bột canh)

Cách làm món canh rau cần nấu khoai tây như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem sườn non rửa sạch, rồi cho lên bàn mát trong bếp công nghiệp chặt miếng vừa ăn. Nếu không muốn nước dùng quá béo, bạn có thể luộc qua và bỏ đi nước đầu tiên. Sau đó, các bạn cho sườn non vào xoong hầm đến chín nhừ. Trong quá trình hầm, các bạn lưu ý vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong nhé.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn đem rau cần nhặt sạch, rửa và cắt thành những đoạn khoảng 5 cm. Khoai tây gọt vỏ, cho vào máy thái thịt thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch thái miếng. Hành hoa rửa sạch, chẻ nhỏ.

Bước 3: Sau đó,các bạn đổ khoai tây vào hầm tiếp đến lúc mềm khoai. Tiếp đó cho cà chua vào. Cuối cùng, cho rau cần và hành hoa vào đun chỉ khoảng nửa phút là bắc ra ngay để rau vẫn còn xanh và giòn. Nêm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình bạn nhé!

Chỉ với ba bước đơn giản như vậy thôi là món canh rau cần nẫu khoai tây của chúng ta hoàn thành rồi. Canh chín, các bạn múc canh ra bát tô và thưởng thức cùng cơm trắng nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh rau cần nẫu khoai tây nhé!