Dùng máy xay thịt làm bánh gà rán phô mai nhâm nhi ngày lạnh

Mùa đông đã đến rồi, tranh thủ trời còn lạnh mình ăn bánh gà rán nóng hổi, thơm nức nha! Sẽ ngon lắm đó.

Nguyên liệu chuân bị cho món bánh gà rán phô mai:

– 800gr thịt gà
– 400ml sữa
– 200gr bánh mỳ
– Tỏi băm
– Phô mai mozzarella

Cách làm món bánh gà rán phô mai như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem bánh mì xé nhỏ và ngâm trong sữa ấm rồi tán nhuyễn.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho thịt gà vào máy xay thịt rồi xay mịn. Nếu không thì băm nhuyễn cũng được. Sau đó, các bạn cho thịt vào bát và thêm bánh mỳ, ít muối, tiêu và tỏi đã băm nhỏ trên mặt bàn mát rồi trộn đều với nhau.

Bước 3: Sau đó, các bạn quét 1 lớp dầu lên lòng bàn tay rồi vo thịt thành viên tròn. Rồi đặt nhân phô mai vào giữa và viên lại thật chặt. Sau đó, các bạn lăn thịt viên ngay vào bát bột chiên xù hay bột cà mỳ đã chuẩn bị sẵn. Các bạn thực hiện lần lượt như vậy cho đến khi hết thịt nha.

Bước 4: Các bạn chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng, sau đó cho thịt viên vài rán sơ bánh cho chín đều 2 mặt. Sau đó thì xếp vào lò nướng thêm 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C cho bánh chuyển sang màu vàng nâu là được.

Chỉ với vài thao tác đơn giản vậy thôi là món bánh gà rán phô mai của chúng ta hoàn thành rồi. Khi ăn, các bạn dùng kèm với salad nữa là chuẩn vị đấy! Những chiếc bánh gà rán phô mai thơm ngon, giòn giụm mà không ngấy sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món bánh gà rán phô mai mà mình vừa chia sẻ nha!