Dùng máy xay thịt làm món bánh khoai tây chiên gà

Khoai tây và thit gà đều là những thực phẩm bổ dưỡng dùng để chế biến các món ngon cho gia đình. Hôm nay, Bep36 xin giới thiệu đến các bạn món bánh khoai tây chiên gà để đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn nha!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh khoai tây chiên gà:

– 4 củ khoai tây
– 1 củ hành tây
– 2 củ cà rốt
– 2 quả trứng
– 200g thịt gà băm nhỏ
– 2 thìa cà phê bột thì là
– 2 thìa cà phê bột ớt
– 2 thìa cà phê muối
– Một ít hạt tiêu
– Bột mì

Cách làm món bánh khoai tây chiên gà như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem khoai tây gọt vỏ và cho lên bàn mát trong bếp công nghiệp thái thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho khoai tây vào nồi luộc khoảng 15 phút cho khoai mềm và vớt ra để nguội.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn nhặt, rửa sạch hành tây, thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Sau đó, các bạn dùng thìa dặm nát khoai tây, rồi cho hành tây, cà rốt, thịt gà băm nhỏ hoặc cho vào máy xay thịt xay nhỏ vào. Cho tiếp bột thì là, bột ớt, muối, hạt tiêu, bột mì và trứng vào hỗn hợp sau đó trộn đều. Nêm nếm cho thích hợp với khẩu vị gia đình bạn.

Bước 4: Cuối cùng, các bạn tiến hành viên khoai tây thành từng viên nhỏ vừa ăn và cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa cho khoai tây chín vàng đều nha.

Như vậy là món bánh khoai tây chiên gà của chúng ta hoàn thành rồi. Các bạn có thấy hấp dẫn không nào? Những miếng khoai tây nóng hổi có lớp vỏ vàng ươm, giòn giòn còn bên trong thơm ngon, mềm mại sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai tây chiên gà hấp dẫn này nhé !