Dùng máy xay thịt làm món mì trứng cuộn thịt

Món mì trứng cuộn thịt vơi sắc vàng của mì ôm trọn lấy sắc hồng nhạt của thịt hấp, với sắc xanh của hành khiến món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất. Cùng học cách làm món ăn này để chiêu đãi gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mì trứng cuộn thịt:

– 600 gr thịt heo
– 400 gr mì trứng
– Bột nêm, dầu hào, muối, tiêu, xì dầu….

Cách làm món mì trứng cuộn thịt như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem thịt heo mua về rửa sạch, sau đó cho vào máy xay thịt xay nhỏ, rồi cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê bột nêm + 4 muỗng cà phê nuớc tương + 4 muỗng cà phê dầu hào + 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê tiêu trộn đều để khoàng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Sau 20 phút, các bạn tiến hành viên thịt thành các viên nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Sau đó, các bạn lấy 1 ít mì trứng khéo léo cuộn tròn viên thịt. Các bạn thực hiện lần lượt như vậy cho đến khi hết thịt và mì nha.

Bước 4: Cuối cùng, các bạn cho viên thịt cuộn mì vào chảo dầu nóng chiên với lửa nhỏ nhé. Khi thấy mì vàng là vớt ra cho lên dĩa có lót giấy thấm dầu.

Mì trứng cuộn thịt
            Mì trứng cuộn thịt

Như vậy là món mì trứng cuộn thịt của chúng ta hoàn thành rồi. Chỉ với vài thao tác đơn giản như vậy thôi là chúng ta có được món ăn hấp dẫn rồi. Hãy vào bếp làm món ăn này để chiêu đãi cả nhà cuối tuần nha. Hương vị của món mì trứng cuộn thịt chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món mì trứng cuộn thịt mà mình vừa chia sẻ nha!

Bình luận trên Facebook