Gà giòn tẩm ngũ cốc ngon khó cưỡng

Gà nướng không đã rất ngon rồi, thêm ngũ cốc nữa càng làm cho món gà nướng thêm lạ miệng và hấp dẫn. Cùng học cách làm món gà giòn tẩm ngũ cốc để đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà giòn tẩm ngũ cốc:

– 8 miếng ức gà
– 300g ngũ cốc
– 20g bột tỏi
– 14g rau mùi tây khô
– 10muối, 5g tiêu
– 8 quả trứng
– 30ml nước
– 30ml dầu ăn
– Tương ớt, tương cà

Cách làm món gà giòn tẩm ngũ cốc như sau:

Bước 1: Trước tiên, các bạn cho ngũ cốc vào bao nylon thực phẩm, bịt kín lại rồi nghiền nhỏ. Sau đó, các bạn thêm bột tỏi, rau mùi khô, muối và tiêu vào rồi trộn đều.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn đánh đều trứng với một chút xíu nước.

Bước 3: Sau đó, các bạn đem thịt gà rửa sạch rồi thấm khô. Bạn phủ một lớp nylon thực phẩm lên trên rồi dùng búa đập thịt gà mềm và mỏng ra. Sau đó cho thịt gà lên mặt bàn mát cắt ra thành nhiều miếng nhỏ, vừa ăn.

Bước 4: Rồi các bạn lần lượt nhúng gà qua trứng và hỗn hợp ngũ cốc.

Bước 5: Cuối cùng, các bạn quết một lớp dầu lên khay nướng, rồi bạn cho gà lên khay và đặt vào lò nướng, nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ C và nướng gà trong khoảng 6 phút cho mỗi mặt, đến khi thấy gà đã vàng đều thì lấy ra, rắc thêm một ít muối lên trên cho đậm đà.

Như vậy là món gà giòn tẩm ngũ cốc của chúng ta hoàn thành rồi. Chỉ đơn giản vậy thôi. Từng miếng thịt gà thơm ngon, giòn giụm sẽ khiến mọi người thích mê luôn đó.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà giòn tẩm ngũ cốc mà mình vừa chia sẻ nhé!