Xúc xích nướng là món ngon hấp dẫn không những của trẻ em mà người lớn cũng rất thích thú với món ăn này. Bạn có thể tự tay làm xúc xích theo nhiều cách chế biến để làm món ăn thêm hấp dẫn hơn. Trên thị trường có nhiều loại xúc xích, thế nhưng theo tôi bạn nên chọn xúc xích Đức Việt vừa thơm ngon, không hàn the rất an toàn với sức khỏe của bạn .
Tuy nhiên muốn cho món xúc xích nướng ngon, chín vàng, thơm ngon bạn nên tìm hiểu vài bước sau đây:
Đầu tiên trước khi nướng bạn nên chần qua xúc xích trong nước sôi khoảng 5 – 8 phút, sau đó để ráo nước rồi đêm đi nướng trên lò nướng bánh mì, phương pháp này sẽ giúp xúc xích không bị cháy trong khi bạn nướng.
Tiếp đến bạn có thể dùng chảo hoặc để vào lò nướng tránh dùng vỉ. Cách làm này rất đơn giản bạn chỉ việc thoa chút dầu ăn vào chảo và thanh nướng (lò nướng) sau đó đặt xúc xích lên. Tránh chạm mạnh vào xúc xích khi trở đều các bề mặt để tránh làm xúc xích bị khô. Cố gắng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho tới khi xúc xích chín đều và có màu sang đẹp.
Chúc các bạn ngon miệng với món xúc xích thơm ngon, chín vàng nhé!