Học cách nấu món canh ngũ sắc bổ dưỡng dùng máy thái thịt

Món canh ngũ sắc không chỉ dễ làm mà còn rất ngon và bổ dưỡng nữa đó! Các bạn tham khảo cách nấu món canh này trong bài viết dưới đây nha!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh ngũ sắc:

– 1 hộp đậu cô ve (hoặc 200g đậu cô ve hạt)
– 1 hộp ngô (hoặc 1 bắp ngô ngọt lấy hạt)
– 2 củ khoai tây
– 1 củ cà rốt
– 30g nấm hương
– Rau mùi thơm

Cách làm món canh ngũ sắc như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem ngâm nấm hương với nước nóng cho nấm nở vừa đủ và để có độ giòn khi nấu.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho ngô và đậu cove ra bát để ráo nước. Còn với khoai tây và cà rốt, các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cho vào máy thái thịt thái nhỏ và mỏng theo hình chữ nhật. Bạn cũng có thể tỉa cà rốt thành hình hoa cho đẹp mắt nữa nhé!

Bước 3: Sau đó, các bạn chuẩn bị 1 chiếc nồi, cho khoai tây và cà rốtvào xào trước cho ngấm mắm muối khoảng 10 phút nha. Rồi các bạn thêm 3 tô nước nữa nấu trong vòng 10 phút. Sau đó, các bạn múc ra tô và trang trí rau mùi lên trên cho món ăn thêm đẹp mắt nha.

Canh ngũ sắc
          Canh ngũ sắc

Như vậy là món canh ngũ sắc của chúng ta hoàn thành rồi. Rất đơn giản phải không các bạn? Một bát canh rau củ thơm ngọt sẽ trung hòa cho những món mặn và món rán trong mâm cơm gia đình đấy. Món canh ngũ sắc này cả hương vị và màu sắc đều hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh ngũ sắc mà mình vừa chia sẻ nha!

Bình luận trên Facebook