Hỏi / đáp về bếp công nghiệp

Tủ sấy bát hiện nay đang được nhiều người sử dụng do tính chất của các nhà hàng cần phải được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi mà dịch bệnh ngày càng nhiều thì các nhà hàng nơi mà nấu ăn cho nhiều người càng cần phải được vệ sinh bát đĩa. . .

Có rất nhiều các loại lò nướng khác nhau nên vệ sinh cần vệ sinh khác nhau. Vậy thì vệ sinh các thiết bị bếp nhà hàng này chuẩn nhất đây. Cùng bếp 36 vệ sinh lò nướng nhé. Bếp 36 hướng dẫn bạn vệ sinh lò nướng theo cách lò tự làm sạch một. . .

Bếp á là một thiết bị bếp nhà hàng không thể thiếu trong các gian bếp nhà hàng Á Đông. Bạn mong muốn sử dụng bếp được bền bỉ theo thời gian. Nhưng mà không phải ai cũng biết cách vệ sinh làm sao cho bếp vừa sạch mà lại vừa bền. Cùng bếp 36. . .

Tủ sấy bát hiện nay là một thiết bị không thể thiếu trong các căn bếp nhà hàng. Bởi vì nó là một loại thiết bị mà có thể nói tiêu diệt vi khuẩn bát đĩa. Nhưng để cho những chiếc tủ sấy ấy được bền bỉ theo thời gian thì bạn phải biết cách. . .

Vệ sinh các thiết bị bếp nhà hàng khó nhất có thể nói là những chiếc tủ bếp của mình bởi vì nó là nơi mà nhiều người sử dụng lại bị bắn bẩn bởi các thức ăn. Nhất là những căn bếp gỗ lại càng khó. Những tủ bếp bằng inox…thì có thể dễ. . .

Tủ sấy bát cánh kính và cánh inox không khác nhau là mấy. Mỗi tủ đều có những ưu điểm và nhược điểm. Thông qua bài viết này mong rằng bạn sẽ tìm được những chiếc tủ phù hợp với căn bếp nhà hàng của mình. Cùng bếp 36 tìm hiểu xem 2 loại này. . .

Chanh là một loại thực phẩm có công dụng vừa là thực phẩm ăn, làm đẹp mà nó còn có thể vệ sinh thiết bị bếp nhà hàng. Vậy điều đó có thể làm được hay không. Hôm nay bếp 36 giúp bạn biết được chanh có công dụng như thế nào đối với căn. . .

Khi xã hội ngày càng phát triển thì việc chú trọng đến việc thiết kế bếp nhà hàng lại đòi hỏi mỗi người đều có những chú ý riêng. Mỗi ngành mỗi nghề chính vì thế mà khi đã quyết định đến việc mở nhà hàng thì chủ doanh nghiệp cũng nên tìm hiểu qua. . .

Việc bạn có một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp đã không còn là gì xa lạ với bất cứ một căn bếp á nào cả. Vậy làm cách nào để cho chiếc tủ nấu cơm của mình bền bỉ theo thời gian đây. Hôm nay bếp 36 sẽ đưa ra hướng dẫn chuẩn nhất. . .

Đối với căn bếp nhà hàng của mình thì việc vệ sinh các thiết bị bếp nhà hàng là việc quan trọng nhất. Đặc biệt là cach vệ sinh bếp từ công nghiệp chuẩn nhất để bạn có được một căn bếp sạch sẽ. Đối với nhiều người khi chưa biết vệ sinh thì cứ nghĩ. . .

Việc giúp cho các thiết bị bếp nhà hàng của mình được sạch sẽ cũng là làm cho các thiết bị ấy được bền bỉ theo thời gian. Hôm nay bếp 36 sẽ giới thiệu với các bạn cách vệ sinh các thiết bị bếp được sạch sẽ nhất. Có những thiết bị nếu như. . .

Bếp hầm hay nhiều nơi còn gọi là bếp thấp vì đặc điểm của bếp là có chiều cao thấp dễ dàng cho việc hầm các loại thực phẩm theo đúng chức năng mà tên của bếp đã có “bếp hầm”. Những loại bếp hầm cỡ lớn được dùng trong các nhà hàng, bếp căng. . .

Trước hết bạn đọc cần phải hiểu thiết bị bếp công nghiệp như thế nào cho đúng? Đơn giản thì chúng ta có thể hiểu đó là những thiết bị giúp các đầu bếp rút ngắn được thời gian nấu cũng như phục vụ được hàng trăm thực khách một lúc mà vẫn đảm bảo. . .

Ngày nay với sự công nghiệp hóa, điện đại hóa tất cả các lĩnh vực thì việc công nghiệp hóa trong ngành thực phẩm ăn uống cũng là tất yếu. Bếp công nghiệp, thuật ngữ đã rất quen thuộc với mọi người, vậy thực chất, Bếp công nghiệp là gì và một Bếp công nghiệp cần. . .

Chắc hẳn sản phẩm nồi nấu cháo công nghiệp còn khá xa lạ với người dùng.Hôm nay các chuyên gia của bếp 36 sẽ hướng dẫn các bạn sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp sao cho hiệu quả nhất và đảm bảo an toàn cũng như độ bền của sản phẩm Nồi nấu cháo. . .

Chào các bạn, thời gian vừa qua Bep36 nhận được rất nhiều câu hỏi mà quý vị gửi qua hòm thư điện tử của chúng tôi hỏi về cách sử dụng bàn mát dùng cho nhà hàng, quán bar,… Để đáp ứng nhu cầu khách hàng, hôm nay chúng tôi gửi tới các bạn những. . .

Hiện nay, máy thái thịt là thiết bị đã và đang phổ biến ở mọi cơ sở chế biến, cũng như sản xuất về thực phẩm. Trước đây để thái được một lượng thịt từ 10 đến 20kg đã phải huy động nhiều nhân lực tham gia thái thịt. Bởi vậy, mua máy thái thịt là lựa chọn. . .

Bạn đang cần mua một chiếc máy thái thịt nhưng băn khoăn không biết nó có thật sự tốt như lời quảng cáo không? Hãy đọc bài viết dưới đây để trả lời câu hỏi đó. – Sở hữu một chiếc máy thái thịt, bạn có thể thái lát được các dạng dày mỏng của. . .

Sau đây là những thắc mắc của khách hàng khi mua máy thái thịt: 1. Bạn có thể cho tôi một số lời khuyên về việc làm sạch máy thái thịt? Tất cả máy thái thịt được thiết kế để làm sạch dễ dàng. Bên cạnh việc xây dựng chất lượng và hiệu suất cao,. . .

Máy thái thịt ngày càng được sử dụng phổ biến trong nhà bếp của các nhà hàng chế biến, các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hoặc các nhà hàng nhỏ như các quán phở, quán cơm bình dân, quán bún chả… Máy thái thịt giúp các đầu bếp thái một lượng lớn thực phẩm trong. . .