Hướng dẫn làm món mì Ý xào thịt bò dùng máy thái thịt

Món mì Ý xào thịt bò trong công thức này đã được biến tấu đôi chút với hương vị dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn. Các bạn cùng tham khảo theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị để làm món mì Ý xào thịt bò:

– 600g thịt bò xay
– 2 hộp thịt hộp
– Xốt cà chua
– Mì spaghetti
– Mỗi loại 1 quả: ớt chuông xanh và đỏ, 2 củ hành tây, 1 nhúm cần tây, 2 cây tỏi tây, 1 củ cà rốt, 2 quả cà chua
– 4 tép tỏi
– Bơ, dầu ăn, muối, gia vị

Cách làm món với mì Ý xào thịt bò như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn cho hành tây, cà rốt, ớt đà lạt, cà chua vào máy thái thịt thái hạt lựu. Cần tỏi tây xắt khúc ngắn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn bắc 1 nồi nước lên bếp, đun nước thật sôi, cho vài hạt muối vào rồi thả mì vào luộc mì chín, sau đó vớt ra rổ ráo nước rồi trộn với chút bơ cho mì khỏi dính vào nhau.

Bước 3. Sau đó, các bạn cho dầu ăn vào chảo, cho lần lượt cà rốt, ớt xanh, ớt đỏ vào xào, nêm chút gia vị. Xào đến khi hỗn hợp rau củ chín tái thì cho cà chua vào đảo đều, thêm 6 thìa canh xốt cà chua. Khi cà chua bắt đầu nhừ thì cho thịt bò vào đảo đều.

Bước 4. Sau đó, các bạn lần lượt thêm hành tây vào, rồi đến cần tỏi tây. Cuối cùng là thịt hộp, tiếp tục đảo đến khi rau chín tới, thịt hộp quện vào nước xốt.

Bước 5. Cuối cùng, các bạn phi thơm tỏi bằng dầu ăn, sau đó cho mỳ vào xào thơm.

Như vậy là món mì Ý xào thịt bò của chúng ta hoàn thành rồi. Khi ăn, các bạn lấy mỳ Ý xào thịt bò ra đĩa và cho hỗn hợp nhân lên là bạn có thể thưởng thức được rồi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý xào thịt bò này nhé!