Hiện nay bếp công nghiệp gần như có tất cả ở mọi nơi như trường học,công ty,bệnh viên…và các thiết bị trong bếp công nghiệp được sử dụng liên tục với công suất cao nên các thiết bị rất hay bị hỏng hóc hay gặp vấn đề trục trặc. Hôm nay đội ngũ kĩ thuật giàu kinh nghiệm của bếp 36 sẽ hướng dẫn các bạn cách khắc phục tại chỗ một số sự cố hay gặp của các thiết bị
Đầu tiên chúng tôi muốn nhắc đến là chiếc tủ nấu cơm : Chiếc tủ nấu cơm hoạt động với công suất cực lớn và người dùng thường không tuân thủ theo hướng dẫn hoặc không chú ý trong quá trình đun nấu để nước cạn hết và tình trạng bị cháy tủ sẽ xảy ra. Với tình huống này chúng ta khắc khục như thế nào
- Thứ nhất Bạn phải ngắt cầu giao điện vào thiết bị ngay lập tức để đảm bảo an toàn
- Thứ 2 Tháo con ốc ở dưới đáy tủ để kiểm tra đường điện bên trong
- Thứ 3 nếu thấy thanh nhiệt đã bị đen thì chắc chắn bạn đã bị cháy và cần phải thanh thế thanh nhiệt
- Thứ 4 Bạn phải xác định rõ xem thanh nhiện của bạn là công suất bao nhiêu và chạy dòng điện nào để thay thế cho thích hợp
- Thứ 5 khi đã thay thế được thanh nhiệt thì ta bắt đầu đấu điện.
- Thứ 6 Khi đấu điện phải tuân thủ cách đấu điện để tránh tình trạng chập điện hay nổ điện
- Thư 7 Khi xong xuôi hãy lắp tủ vào như trạng thái ban đầu và dùng đồng hồ điện kiểm tra lại một lần nữa để chắc chắn hơn
Trên đây là biện pháp khắc phục khi tủ nấu cơm gặp sự cố, ở những bài viết sau chúng tôi sẽ đề cập đến các bạn cách khắc phục những lỗi của thiết bị bếp công nghiệp khác. Nếu vẫn còn thắc mắc gì hãy liên hệ trực tiếp với bếp 36 để đội ngũ kĩ thuật hướng dẫn các bạn một cách tận tình nhất