Kinh nghiệm chọn thiết bị chiên nhúng (bếp chiên nhúng) cỡ lớn

Bếp chiên nhúng là loại bếp chiên các loại thực phẩm ngập trong dầu, thông thường chúng ta chỉ bắt gặp trên thị trường các loại bếp với dung tích khoang chiên từ 3 đến 5 lít dầu. Các loại bếp chiên nhúng cỡ thường này rất dễ để tìm và đặt mua với mẫu mã và giá cả khá đa dạng nhiều lựa chọn cho khách hàng. Tuy nhiên nếu bạn muốn tìm các loại bếp chiên  nhúng cỡ lớn hơn nhiều lần so với các loại bếp thường hãy tìm đến Bep36. Tại Bep36 chúng tôi sản xuất các loại bếp chiên nhúng lên đến hàng chục thậm chí hàng trăm lít mà chúng tôi gọi là các “thiết bị chiên nhúng”.

Hiện nay cũng có một số đơn vị gia công thiết bị bếp tại Việt Nam áp dụng công nghệ sản xuất của Bep36 để làm ra các loại thiết bị chiên nhúng với kiểu dáng được sao chép lại hoàn toàn, vì thế khách hàng nên cân nhắc trước khi đặt hàng tại những đơn vị này bởi chất lượng thiết bị thường là khá tệ. Có nhiều khách hàng đã mua phải những thiết bị như vậy và điều tất yếu là gặp vấn đề trong quá trình sử dụng đã đem đến các chi nhánh của Bep36 để yêu cầu bảo hành. Điều này khá vô lý bởi nói cho cùng thì khách hàng cũng là nạn nhân của tâm lý ham đồ rẻ mà các đơn vị kia đánh vào. Để mua được thiết bị chính hãng Bep36, hưởng chính sách bảo hành 1 đổi 1, miễn phí bảo trì bảo dưỡng trong 3 năm sử dụng, khách hàng nên đến tại các cơ sở bán hàng của Bep36 trên cả nước để mua hàng, các khách hàng ở xa không thể đến được hãy gọi điện đặt hàng qua 3 số hotline của Bep36: tại miền Bắc 083 688 3636, tại miền Trung 083 868 3636, tại miền Nam 083 666 3636. Ngoài 3 số hotline dành cho 3 miền trên toàn quốc chúng tôi không sử dụng bất kỳ đầu số nào khác để gọi điện chào bán hàng đến khách hàng, Quý khách hết sức lưu ý điều này để tránh trường hợp bị kẻ xấu lợi dụng.

Tại sao nên mua thiết bị chiên nhúng tại Bep36

Đối với các nhà hàng, các cơ sở chế biến thực phẩm chiên nhúng việc trang bị các thiết bị chiên nhúng cỡ lớn không chỉ nâng cao được năng suất sản xuất mà còn tiết kiệm được thời gian và nhân công lao động. Các loại bếp chiên nhúng của chúng tôi đáp ứng được hầu hết các yêu cầu đó. Bên cạnh những mẫu thiết bị có sẵn đó là: bếp chiên nhúng 50 lít, bếp chiên nhúng 100 lít, bếp chiên nhùng 160 lít, khách hàng hoàn toàn có thể đặt gia công các thiết bị chiên  nhúng theo yêu cầu về kiểu dáng, dung tích khoang chiên và chất liệu inox. Thông thường các thiết bị chiên nhúng của chúng tôi được gia công từ 100% inox 304 cao cấp, với phần khoang chiên được gia công 3 lớp dày dặn với lớp cách nhiệt ở giữa, giảm nguy cơ tai nạn bỏng cũng như tiết kiệm điện trong quá trình sử dụng.

Điều đáng quan tâm đầu tiên chính là tốc độ dẫn nhiệt của bếp. Do được dẫn nhiệt trực tiếp từ dây thanh nhiệt đến khoang chứa dầu. Nên bạn chỉ mất khoảng 1- 5 phút (tùy theo dung tích dầu trong khoang chiên) là dầu đã sôi theo nhiệt độ bạn đã điều chỉnh trước đó. Tốc độ nhiệt nhanh chóng như thế đã trở thành lợi thế được các quán ăn ưu ái hơn hẳn. Khoang chiên có dung tích lớn lên đến cả trăm lít dầu nên thiết bị luôn kèm theo rỏ chiên (hay còn gọi là vợt chiên trên các bếp chiên nhỏ). Rất thuận tiện khi bạn chiên xong chỉ cần nhấc rỏ lên mà không cần vớt từng miếng ra ngoài rất mất thời gian của bạn. Điều này giúp tiết kiệm thời gian cho bạn cũng như bảo đảm an toàn khi sử dụng vì bạn không tiếp xúc quá gần với dầu chiên. Chúng tôi khuyến khích khách hàng nên đặt gia công từ 2 rỏ chiên bởi lẽ khi thực phẩm chiên trong rỏ 1 đạt yêu cầu khách hàng nên nhấc cả rỏ cùng đồ chiên ra ngoài đồng thời đưa rỏ chiên mới vào để chiên các mẻ tiếp theo. Việc này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn tiết kiệm cả dầu chiên bởi lẽ các loại vụn thực phẩm cũng được đưa ra ngoài theo rỏ tránh trường hợp bị vụn thực phẩm bị cháy làm đen dầu và gây mùi khét ảnh hưởng đến các mẻ chiên ở những lần sau.

Công tắc điều chỉnh nhiệt được lắp trên bếp giúp tăng hay giảm nhiệt độ tùy theo ý muốn trong quá trình chiên thực phẩm. Khi đạt đến nhiệt độ được chỉnh trước đó, bếp tự động ngắt thanh nhiệt bằng bộ cảm ứng ngắt nhiệt và giữ dầu sôi ở nhiệt độ đó. Công suất của thiết bị được thiết kế phù hợp theo dung tích khoang chiên có thể lên đến 12kw nhưng với tính năng cảm ứng nhiệt thông minh vừa tiết kiệm được điện năng tiêu thụ nhưng vừa giữ được độ sôi của dầu. Ở những thiết bị chiên nhúng dung tích lớn sử dụng nguồn điện 3 pha là điều chúng tôi khuyến nghị để đảm bảo phát huy tối đa năng lực thiết bị. Trong trường hợp cơ sở phía khách hàng chưa có nguồn điện 3 pha chúng tôi sẽ đấu nối để sử dụng nguồn điện sinh hoạt thông thường mà vẫn đảm bảo được tính ổn định trong suốt thời gian sử dụng.

Tất cả các thiết bị chiên nhúng tại Bep36 đều được chúng tôi áp dụng chính sách bảo hành 1 đổi 1 trong năm sử dụng đầu tiên để khách hàng yên tâm và thoải mái trong quá trình sử dụng thiết bị. Để xem thêm các loại bếp chiên nhúng khác, khách hàng có thể xem tại đường dẫn: bếp chiên nhúng, hoặc liên hệ trực tiếp hotline Bep36 : 083 688 3636.