Làm tôm tẩm bột chiên giòn siêu dễ với bếp chiên nhúng

Tôm là thực phẩm quen thuộc với mọi gia đình, có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị ngon miệng, ăn không bị ngán như các loại thịt. Hôm nay hãy cùng Bep36 biến tấu thực đơn với món tôm tẩm bột chiên giòn nhé!

Nguyên liệu:

– 500g tôm

– 30g bột chiên xù

– 20g vụn dừa nạo

– 30g bột mì

– 1 quả trứng

– 1 quả chanh

– Sốt mayonnaise, muối, hạt tiêu xay.

Cách làm:

• Tôm đem bóc vỏ, bỏ phần đầu, ướp muối và hạt tiêu vừa ăn.
• Đập trứng ra bát, đánh tan
• Nhúng tôm vào trứng, lăn qua bột mì. Sau đó nhúng lạivào trứng một lần rồi lăn vào hỗn hợp bột chiên xù + dừa nạo vụn.

• Dùng bếp chiên nhúng chiên tôm cho chín tới, màu vàng tươi đều khắp con tôm là được.
• Nếu là nhà hàng, khách sạn, tham khảo thêm các thiết bị bếp công nghiệp cho gian bếp thêm chuyên nghiệp

• Cho mayonnaise ra bát, mài vỏ chanh vào, vắt một ít nước cốt chanh, khuấy đều dùng để chấm món tôm trên.