Mát trời làm món tôm hấp tỏi

Bạn thường nghe đến món tôm hấp bia, vậy bạn đã biết đến hương vị thơm ngon của món tôm hấp tỏi chưa? Vị ngọt của thịt tôm quyện với mùi thơm đặc trưng của tỏi, ăn không hề ngán mà lại rất có lợi cho sức khỏe vì tỏi là vị thuốc quý chứa nhiều chất dinh dưỡng làm tăng sức đề kháng của chúng ta.

Nguyên liệu:

– 200g tôm ngon

– 1-2 quả ớt đỏ

– Hành lá

– 2 củ tỏi ; 15ml dầu ăn; 15ml rượu gạo; muối vừa đủ.

Cách làm:

• Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ chân, cắt bớt phần đầu cứng, xếp vào khay

• Làm sốt tỏi: Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, trộn với dầu ăn và rượu gạo, nêm chút muối cho đậm đà.
• Rưới sốt tỏi lên tôm sau đó cho khay vào nồi hấp. Bạn có biết tủ cơm công nghiệp có thể đảm nhiệm tất cả các món hấp ngon một cách xuất sắc không? Bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng cách nướng tôm với lò nướng công nghiệp mà vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng của món ăn.

• Hành lá cắt khúc nhỏ, phi thơm. Khi tôm chín lấy ra, rắc thêm hạt tiêu và hành lá lên trên.

Món tôm hấp tỏi vô cùng đơn giản mà lại hấp dẫn phải không nào?