Mía ướp hoa bưởi thơm mát hơn với bàn mát

Mía có vị ngọt dụi mát lại được ướp với hương hoa bưởi thơm ngát thành một món tráng miệng tuy đơn giản nhưng lại thanh cao. Khi bạn cắn từng miếng mía sẽ cảm nhận được hương thơm của hoa bưởi hoà quyện cùng vị ngọt của mía rất quyến rũ.

Mùa hoa bưởi đang rộ nhưng lại ngắn, bạn hãy nhanh tay lựa những cành hoa thật thơm, thật đẹp để làm món này nhé! Có thể bạn sẽ chưa hình dung được hết cảm giác thú vị đến thế nào nếu chưa thử. Vậy, bạn còn chờ gì nữa hãy chuẩn bị vào bếp với Bếp36 để cùng nhau trải nghiệm món ngon này nhé!

 Để làm món tráng miệng mía ướp hoa bưởi ngon và mát bạn cần có những nguyên liệu sau:

• Mía cây
  – Hoa bưởi
  – Túi nylon – tốt nhất là dùng túi ziplock cho vệ sinh bạn nhé!
• Hoa bưởi nhặt bỏ lá, lựa những bông còn tươi, cánh hoa chưa nở cong hết.

Các bước tiến hành như sau:

Bước 1:  Mía chẻ bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Cho mía vào túi nylon, nhanh chóng thả hoa bưởi vào và đóng chặt túi lại hoặc có thể dùng dây thun để cột miệng túi.

Bước 3: Có thể để túi mía ở nơi thoáng mát, vẩy nước quanh túi nylon để tạo độ ẩm, ướp ít nhất trong vòng 1 giờ. Bạn cũng có thể để túi trong ngăn mát tủ lạnh, tủ đông công nghiệp hay bàn mát ít nhất 30 phút nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn thú vị và đặc biệt này nhé!