Đức Việt là một công ty chuyên sản xuất các loại xúc xích, tồn tại và phát triển bền vững suốt 15 năm qua Đức Việt luôn tự hào với thương hiệu của mình trên thị trường Việt Nam. Trong suốt hơn chục năm qua, Đức Việt luôn vươn lên vị trí top đầu về sản xuất xúc xích, bởi công nghệ làm xúc xích hiện đại và an toàn cho người sử dụng mà còn bởi hương vị và thành phần trong xúc xích rất tuyệt vời.
Cái chất tuyệt vời trong từng sản phẩm của Đức Việt thể hiện trong sự kết hợp hương vị giữa ẩm thực Châu Âu với hương vị truyền thông Việt Nam tạo nên sự đạm đà trong từng sản phẩm. Hơn thế nữa, Đức Việt luôn cho ra đời nhiều loại sản phẩm hấp dẫn và đáp ứng mọi sở thích của người dân Việt.
Thông tin chi tiết: Xúc xích Roma được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt heo( >65%). Sử dụng hương vị châu Âu, kết hợp hương vị Việt. Các thành phần thịt được xay nhỏ và băm nhuyễn, phối trộn gia vị bằng các máy xay thịt- máy thái thịt ở quy mô công nghiệp. Sản phẩm được hun khói bằng gỗ cây sồi gai, mang lại hương vị riêng rất đặc trưng cho sản phẩm. Không sử dụng chất tạo giòn dai công nghiệp,hàn the…, không sử dụng phẩm màu công nghiệp.
Cách bảo quản: Xúc xích để trong ngăn mát của tủ đông công nghiệp từ 4-6 độ C, sử dụng trong vòng 40 ngày kể từ ngày sản xuất nếu chưa cắt túi. Khi đã cắt túi mà chưa dùng hết, buộc kín miệng túi, cho vào ngăn đá của tủ bảo quản. Để trong ngăn đá tủ đông công nghiệp (-18 đến -20 độ C), sử dụng trong vòng 90 ngày kể từ ngày sản xuất.
Cách dùng: Vỏ ngoài xúc xích có thể ăn được, không phải tách bỏ trước khi sử dụng. Nếu để ngăn mát có thể đem sử dụng ngay: ngâm trong nước nóng thời gian 3-5′, hoặc chiên rán trên bếp chiên rán , khía khéo trên vỏ ngoài, trong chảo với một ít dầu trong thời gian vài phút, nhỏ lửa đến khi vỏ ngoài có màu vàng đều. Sử dụng kèm với gia vị mù tạt, mang lại hương vị truyền thống của xúc xích Đức lừng danh.