Nấu canh ớt chuông nhồi thịt thật đơn giản nhờ máy xay thịt

Chỉ với ớt chuông, thịt xay và những nguyên liệu đơn giản và qua một vài công đoạn không hề phức tạp là bạn sẽ có ngay ớt chuông nấu canh, nhồi thịt vừa đẹp mắt vừa thơm ngon rồi đó. Các bạn hãy cùng tìm hiểu công thức của món ăn này nhé!

Nguyên liệu:

  • 3 trái ớt chuông xanh
  • 100g thịt nạc xay
  • 1/4 tép tỏi
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ cà rốt
  • 2 đến 3 cây nấm tai mèo
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Ngâm nấm mèo trong nước ấm, rửa sạch và để ráo. Sau đó, cắt nấm mèo, cà rốt và hành tây thành những miếng nhỏ và đều nhau.

Bước 2: Rửa sạch ớt chuông, cắt bỏ phần đầu và giữ lại phần nắp. Sau đó, loại bỏ hạt ớt để làm nước sốt.

Bước 3: Sau khi rửa sạch thịt, xay nhuyễn với máy xay thịt. Sau đó, cho thịt xay vào tô, trộn đều với nấm mèo, cà rốt và hành tây đã cắt nhỏ. Tiếp theo, nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và một chút tỏi xay. Dùng tay nhào thịt cho mềm dẻo.

Bước 4: nhồi thịt đã nhào cho vào ớt chuông, sau đó dùng tay nén chặt để thịt không bị lỏng trong khi nấu.

Bước 5: Đun nóng nồi với chút dầu ăn, bỏ tỏi và hành vào xào thơm lên. Sau đó, đổ thêm nước và cho hạt niêm đợi nước sôi.

Bước 6: Sau khi nước đã sôi, bạn hãy cho ớt đã thái sợi vào và nấu trong khoảng 10 phút. Đợi cho đến khi ớt và thịt bên trong chín, sau đó nêm nếm lại để phù hợp với khẩu vị của mình. Khi đã hoàn thành món ăn, ta tắt bếp và thưởng thức món ăn thôi.

Múc ra tô và dùng nóng.

ớt chuông nấu canh nhồi thịt
ớt chuông nấu canh nhồi thịt

Ớt chuông có thể được sử dụng chế biến rất nhiều món ngon, bao gồm ớt chuông nhồi thịt nướng, phồi phô mai, ớt chuông xào vực và salad ớt chuông. Với công thức nấu canh ớt chuông được chia sẻ bởi Bep36, bạn có thể thêm vào thực đơn nấu ăn của gia đình mình một món ngon mới và phong phú hơn. chúc bạn thành công trong việc làm món ăn này.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐỐI TÁC VẬN CHUYỂN

HỆ THỐNG BẾP 36

Tổng kho Hà Nội

270 Nguyễn Xiển, Q Thanh Xuân

083 688 3636

[email protected]

Chi nhánh TP HCM

151 Chu Văn An, P 26, Q Bình Thạnh

083 666 3636

Chi nhánh Đà Nẵng

Đang cập nhật địa chỉ mới…

083 868 3636

Chi nhánh Thanh Hóa

40 Lương Hữu Khánh, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa

083 868 3636

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TM & DV HOÀNG MINH

Mã số doanh nghiệp: 0107094755

Giấy phép ĐKKD số: 0107094755


DMCA.com Protection Status