Nồi nấu cháo công nghiệp 100l

Nồi nấu cháo công nghiệp 100l hay còn gọi nồi kho cá, cô dược liệu 100l đa năng. Bởi nồi không chỉ dùng để  nấu cháo, mà còn ứng dụng cho nhiều việc khác. Nồi có thể dùng để chế biến các món luộc gà, nấu súp, cá kho, nấu cao, cô dược liệu… Sản phẩm được thiết kế kha học tinh tế đến từng chi tiết, với hệ thống đun thanh nhiệt thông minh, thuận tiện và an toàn sử dụng.

Video Nồi nấu cháo điện sử dụng luộc gà nấu súp:

 Xem thêm: Nồi nấu cháo công nghiệp

Nồi nấu cháo 100L phục vụ bao nhiêu khách?

Nồi nấu cháo 100 lít thường được dùng trong các quán ăn, nhà hàng, ví dụ:

  • Quán cháo, quán súp… tầm 150 khách mỗi buổi.
  • Chế độ ủ điện hạn chế tiêu tốn điện năng, hầm gà ngon hơn, nhanh hơn.
  • Với nồi 100 lít, với công thức 0,5L cho một bát cháo. Từ đó ta có thể áng chừng được năng lực sử dụng của nồi 100 lít.
  • Ngoài nhà hàng, quán ăn, nồi 100 lít còn được sử dụng trong các bếp ăn tập thể. Bếp ăn công nghiệp, xí nghiệp, căng tin bệnh viện, trường học. Nồi cháo điện 100 lít được dùng làm nồi nấu canh cỡ lớn, phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày.
  • Không những thế, nồi nấu cháo công nghiệp 100l được dùng làm nồi luộc gà vịt. Luộc bánh trưng, bánh tét, luộc giò chả. Thậm chí nấu cơm nếp, đồ xôi, hấp thủy hản sản ngon cực.
Bộ nồi nấu cháo công nghiệp
Bộ nồi nấu cháo công nghiệp 2022

Nồi cháo 100 lít dùng tốn điện không?

Như bên dưới đã nói, nồi nấu cháo 100l dùng 3 thanh nhiệt, công suất tối đa 3 x 3kW = 9kW. Nồi phù hợp dùng điện 3 pha (380V), ngoài ra vẫn có thể dùng điện thường 220V. Với điều kiện là đi riêng 1 đường dây phù hợp. Công suất tối đa 9kW bạn nên hiểu đây là công suất tối đa nồi có thể đạt được. Trong sử dụng thực tế không phải lúc nào cũng sử dụng nồi ở mức tối đa. Nó giống như một chiếc xe gắn máy, tốc độ tối đa là 300kM/h là xe xịn. Chứ xin anh chị đừng đọc đến công suất 9 ký mà bảo ôi dồi ôi tốn điện!

Bảng thông số tiêu thụ điện chi tiết trên nồi nấu cháo công nghiệp 100l

Thông thường, một quy trình hầm xương nấu nước lèo chia thành 3 giai đoạn:

  • Giai đoạn 1: Đun xôi nước – thường dùng công suất tối đa để rút ngắn thời gian.
  • Giai đoạn 2: Nước đã sôi, đưa nồi về chế độ hầm cháo. Thường từ 2 tiếng trở lêm tùy bí quyết, kinh nghiệm mỗi nhà.
  • Giai đoạn 3: Duy trì nhiệt nóng trong suốt thời gian phục vụ thực khách.

Dựa trên các giai đoạn cơ bản trên, Bep36 đã tiến hành thực nghiệm để đưa ra. Bảng thông số tiêu thụ điện trên nồi 100L như sau:

Giao đoạn Khoảng thời gian Số điện tiêu thụ (Kw)
Đun sôi nước 41 phút ~ 5.8
Hầm cháo 60 phút ~ 1.8
Duy trì nhiệt nóng 60 phút ~ 1.2

Điều kiện thực nghiệm:

  • Điện áp 3 pha 380V
  • Nhiệt độ ban đầu của nước: ~21 độ C.
  • Chế độ hầm xương: sử dụng 01 thanh nhiệt, đặt nhiệt độ 85 độ C.
  • Chế độ giữ nóng nước lèo để trong suốt thời gian phục vụ khách: dùng 01 thanh nhiệt, với mức nhiệt 80 độ C.

Lưu ý nhiệt đặt khoảng 80 độ C nhưng nhiệt nước trong khoang nồi sẽ xấp xỉ 100 độ. Do nước được nấu trong môi trường áp suất nhỏ. Trong quá phục vụ khách nếu nhà hàng muốn sôi thật mạnh. Có thể khởi động lại 3 thanh nhiệt cùng lúc, nước sôi sùng sục trong chưa đến 10 giây.

Nồi nấu cháo công nghiệp, giải pháp hiệu quả
Nồi nấu cháo công nghiệp, giải pháp hiệu quả

Hướng dẫn cách sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp 100l

Sử dụng nồi nấu cháo điện 100L theo những bước đây để mang lại hiệu quả tốt nhất:

  • Bước 1: Mang gạo đi vo thật sạch.
  • Bước 2: Bạn cho dầu ăn vào đường ống dẫn trên miệng nồi cháo.
  • Bước 3: Tiếp đến, bạn cho nước dùng và gạo vào nồi.
  • Bước 4: Cắm điện và điều chỉnh nhiệt độ tối đa để nồi cháo nhanh sôi.
  • Bước 5: Tùy chỉnh giảm nhiệt độ để nồi cháo sôi liu riu.
  • Bước 6: Sử dụng công cụ khuấy cháo để đảo đều cháo là xong.

Lưu ý:

  • Nếu quá trình sử dụng sản phẩm có vấn đề trục trặc xảy ra, không nên tự ý tháo dời các bộ phận mà hãy liên hệ ngay nhà sản xuất để được hỗ trợ.
  • Sau khi kết thúc một ngày bán hàng, bạn nên vệ sinh sạch sẽ bên trong và ngoài nồi cháo để đảm bảo vệ sinh và độ bền của sản phẩm.

Chính sách bảo trì và bảo hành nồi nấu cháo công nghiệp 100l Bep36

khách hàng mua nồi nấu cháo công nghiệp 100l tại Bep36 được cam kết bảo hành 5 năm phần vỏ Inox và 1 năm bảo hành phần điện.

Khi hết thời gian bảo hành, Bep36 vẫn luôn hỗ trợ bảo trì và bảo dưỡng sản phẩm nhanh chóng nhất.

Ngoài ra, tại Bep36 thường xuyên triển khai chương trình ưu đãi quà tặng hấp dẫn khi mua sản phẩm.

  • Tặng kèm phiếu mua hàng trị giá 300.000 VNĐ cho đơn mua hàng tiếp theo.
  • Miễn phí vận chuyển tại nội thành Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh bán kính dưới 20KM.
  • Hỗ trợ 50% chi phí vận chuyển sản phẩm tại các tỉnh thành khác.
  • Được tư vấn tận tình chu đáo hoàn toàn miễn phí 24/7.

Hệ thống chi nhánh Bep36

Tổng kho Hà Nội
270 Nguyễn Xiển, Q Thanh Xuân
Điện thoại: 083 688 3636
Email: info@bep36.com
Chi nhánh TP HCM
151 Chu Văn An, P 26, Q Bình Thạnh
Điện thoại: 083 666 3636
Chi nhánh Đà Nẵng
Đang cập nhật địa chỉ mới…
Điện thoại: 083 868 3636
Chi nhánh Thanh Hóa
40 Lương Hữu Khánh, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa
Điện thoại:083 868 3636

 

5/5 (1 Review)

Bình luận trên Facebook