Nồi nấu phở điện mâm nhiệt, chi tiết bảng giá năm 2022

Nồi nấu phở mâm nhiệt (đĩa nhiệt) ra đời từ những năm 2014. Đây thực sự là giải pháp hoàn hảo thay thế cho các loại nồi điện nấu phở đời cũ. Kiểu dáng nhỏ gọn, hiện đại, vệ sinh cọ rửa dễ dàng là ấn tượng đầu tiên. Khi bạn nhìn thấy nó. Không những thế công nghệ đĩa nhiệt đời mới đảm bảo 100% an toàn về điện. Tiết kiệm điện năng tiêu thụ đến 45% so với nồi thanh nhiệt (may-xo).

💡 Bấm xem bảng giá chi tiết các loại nồi nấu phở điện Bep36 năm 2022

Các mức dung tích nồi điện nấu phở mâm nhiệt

Ở thời điểm hiện tại, dòng nồi phở điện mâm nhiệt có 6 mức dung tích. Từ 20 lít đến 160 lít, nhu cầu của anh chị đến đâu thì mình dùng nồi dung tích đến đó. Ngoài ra phân loại theo chức năng, mỗi nồi sẽ có một tên gọi khác nhau. Tuy nhiên về bản chất chúng đều giống nhau về công nghệ. Nồi dung tích lớn sử dùng nhiều đĩa nhiệt, mức công suất tối đa lớn hơn. Nồi nhỏ dùng ít mâm nhiệt nên công suất nhỏ. Chi tiết các loại nồi anh chị có thể xem bê dưới.

1. Nồi chần trụng bánh phở 20 lít – NP20

Chất liệu 100% inox SUS304 – Bảo ôn Polyurethane
Dung tích chứa 20 lít
Kích thước khoang nấu Ø300 x 300 (mm)
Công suất tối đa 3 kW
Nhiệt độ tối đa ~ °C
Tốc độ đun sôi nước ~ 10 phút
 

2. Nồi chần trụng bánh + luộc bát 30 lít – NP30

Chất liệu 100% inox SUS304 – Bảo ôn Polyurethane
Dung tích chứa 30 lít
Kích thước khoang nấu Ø350 x 350 (mm)
Công suất tối đa 3 kW
Nhiệt độ tối đa ~ 110 °C
Tốc độ đun sôi nước ~ 15 phút
 

3. Nồi nấu phở 50 lít – NP50

Chất liệu 100% inox SUS304 – Bảo ôn Polyurethane
Dung tích chứa 50 lít
Kích thước khoang nấu Ø400 x 400 (mm)
Công suất tối đa 3 kW
Nhiệt độ tối đa ~ 110 °C
Tốc độ đun sôi nước ~ 25 phút
 

4. Nồi nấu nước phở 70 lít – NP70

Chất liệu 100% inox SUS304 – Bảo ôn Polyurethane
Dung tích chứa 70 lít
Kích thước khoang nấu Ø450 x 450 (mm)
Công suất tối đa 9 kW
Nhiệt độ tối đa ~ 110 °C
Tốc độ đun sôi nước ~ 20 phút
 

5. Nồi điện nấu phở 100 lít – NP100

Chất liệu 100% inox SUS304 – Bảo ôn Polyurethane
Dung tích chứa 100 lít
Kích thước khoang nấu Ø500 x 500 (mm)
Công suất tối đa 9 kW
Nhiệt độ tối đa ~ 110 °C
Tốc độ đun sôi nước ~ 30 phút
 

6. Nồi hầm xương bằng điện 160 lít – NP160

Chất liệu 100% inox SUS304 – Bảo ôn Polyurethane
Dung tích chứa 160 lít
Kích thước khoang nấu Ø600 x 600 (mm)
Công suất tối đa 12 kW
Nhiệt độ tối đa ~ 110 °C
Tốc độ đun sôi nước ~ 40 phút
 

Nồi nấu phở mâm nhiệt và các ưu thế vượt trội so với dòng nồi khác

100% inox 304 sản xuất trên dây truyền nhà máy

Khác với các loại nồi nấu phở gia công tại các xưởng. Nồi phở điện mâm nhiệt được sản xuất bằng dây truyền tự động trong nhà máy. Các công đoạn: cắt, gấp, dập, hàn đều được thao tác bằng máy móc. Trải qua 3 công đoạn kiểm tra trước khi xuất kho.

Nồi có thiết kế đẹp sang trọng và bắt mắt. Với chất liệu inox 304 sáng bóng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Toàn bộ thân vỏ được dập bằng máy nên hạn chế tối đa các mối hàn. Tạo ra sản phẩm có độ bền gần như là vĩnh cửu với thời gian.

Bếp nấu phở đĩa nhiệt 100% inox 304 sáng bóng
Bếp nấu phở đĩa nhiệt 100% inox 304 sáng bóng

Thiết kế nồi nấu phở gọn nhẹ tối ưu không gian

Nồi phở điện thế hệ mới đã bỏ hoàn toàn phần bệ vuông bên dưới khoang nấu. Giúp nồi có kích thước nhỏ gọn hơn, phù hợp với những không gian bếp đô thị. Không những thế trọng lượng nồi cũng giảm đi đáng kể. Chỉ gần 10 kg với nồi 20 lít. Trong khi đó nồi hầm xương bằng điện loại lớn nhất 160 lít cũng chỉ nặng xấp xỉ 25 kg. Nồi nhỏ, nhẹ khiến việc cơ động vị trí trở nên khá đơn giản. Giảm đáng kể giá cước chuyển nồi điện nấu phở về các tỉnh.

💡 Tham khảo thêm các bài viết về bếp nấu phở điện khác

Bảo ôn Polyurethane cao cấp

Là vật liệu bảo ôn cách nhiệt được sử dụng trên các loại tủ đông, tủ lạnh hiện nay. Nó nhẹ và giữ nhiệt tốt hơn 4 lần bông thủy tinh đang được dùng phổ biến trên nồi nấu phở cũ. Vật liệu bảo ôn được phủ quanh khoang nấu và cả nắp nồi. Hạn chế thất thoát nhiệt, giảm đi đáng kể điện năng tiêu thụ. Đặc biệt với những nhà bán hàng cả ngày thì điện có thể tiết kiệm đến một nửa trước đây.

Cận cảnh vậy liệu Polyurethane bảo ôn tốt hơn 4 lần bông thủy tinh
Cận cảnh vậy liệu Polyurethane bảo ôn tốt hơn 4 lần bông thủy tinh

Chế độ hầm xương nước siêu nóng 110 °C

Thường thì các dòng nồi điện nấu phở cũ dùng dạng nắp 1 lớp, lật 1 nửa. Bởi mọi người đã dùng kiểu này quen tay nên thấy tiện. Thực ra cách dùng này là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến hao điện, hao nhiệt.

Nắp nồi phở đĩa nhiệt là loại 2 lớp inox có bảo ôn, có gioăng silicon. Nên khi đậy lại khoang nấu hoàn toàn kín, tạo ra môi trường áp suất. Xương được hầm trong môi trường áp suất sẽ nhanh hơn, nước cũng sẽ trong hơn. Không hệ có hiện tượng đục nước như anh chị nghĩ.

Đây cũng chính là cơ chế hầm xương với nước siêu nóng 110°C. Nước ở điều kiện bình thường sẽ sôi ở gần 100°C, tuy nhiên nước trong môi trường áp suất. Nhiệt độ được đẩy nên cao hơn, tăm sôi cũng ít hơn. Đó chính là lý do nước hầm xương không bị đục.

Nồi điện nấu phở mâm nhiệt loại 20 và 30 lít
Nồi điện nấu phở mâm nhiệt loại 20 và 30 lít

Cảm biến nhiệt & chiết áp điều chỉnh nhiệt thông minh

Mỗi mâm nhiệt được trang bị 1 cảm biến, 1 rơ le tự động và 1 chiết áp điều chỉnh. Anh chị hoàn toàn có thể đặt nhiệt độ nấu / hấp ở mức nhiệt mong muốn từ 30 – 110°C. Nồi nấu phở tự động ngắt điện khi đủ nhiệt và tự nấu khi nhiệt độ giảm.

Trong một giờ sử dụng nồi, mâm nhiệt thường chỉ tiêu tốn điện trong khoảng 5 – 7 phút. Thời gian còn lại là cơ chế giữ nhiệt bởi lớp bảo ôn và nắp nồi đậy kín. Đơn giản cho a chị dễ hình dung:

  • Nước nóng đủ nhiệt độ, rơ le ngắt điện.
  • 5 phút sau nhiệt độ giảm đi, rơ le sẽ tự bật điện nấu trong khoảng 30 giây. 
  • Đạt nhiệt độ yêu cầu, rơ le lại ngắt điện.
  • Quy trình lặp lại như vậy trong suốt thời gian sử dụng nồi.

Mâm nhiệt bền bỉ – ổn định – nấu sôi nước cực nhanh

Mâm nhiệt và thanh nhiệt là đại diện cho 2 đời công nghệ của điện trở nhiệt. Nó giống như bình nước đun nước siêu tốc ngày nay và ấm điện may-xo trước đây.

Đĩa nhiệt trên nồi nấu phở có tuổi thọ cao hơn, ổn định hơn. Đặc biệt an toàn điện tối đa, vì mỗi đĩa đều được trang bị cầu chì. Tự động ngắt điện trong các trường hợp chập cháy, cạn nước…

Mâm nhiệt / đĩa nhiệt dùng trong nồi phở điện
Mâm nhiệt / đĩa nhiệt dùng trong nồi phở điện

Nồi phở mâm nhiệt dùng tiết kiện điện hơn cũng bởi đĩa nhiệt nấu sôi nước nhanh hơn. Nhanh hơn gấp 2.5 lần thanh nhiệt, từ đó thời gian sử dụng công suất tối đa cũng giảm đi. Ví dụ nồi 100 lít may xo nấu sôi nước trong 60 phút với công suất 9kW. Vậy là 1 giờ dùng công suất tối đa, nồi thanh nhiệt đã đớp 9 số điện. Trong khi đó vẫn 100L nồi mâm nhiệt, công suất tối đa 9kW. Anh chị đun sôi nước chỉ mất gần 30 phút, hao có hơn 4 số điện. Vậy là anh chị đã tiết kiệm được một nửa số điện tiêu thụ trong ngày rồi.

Nồi điện nấu phở mâm nhiệt linh hoạt chuyển đổi nguồn điện 1 pha <=> 3 pha

Chỉ bằng 1 vài thao tác đơn giản, anh chị có thể chuyển nguồn điện sử dụng từ 1 pha sang 3 pha. Hoặc ngược lại đỡ phải đắn đo nhiều. Dùng điện 3 pha, lợi ích nhiều về kinh tế nhưng không phải là việc có thể làm ngay được. Vì thế anh chị cứ yên tâm mua nồi về dùng điện thường đi. Sau này kéo được điện 3 pha ta sẽ chuyển sang dùng điện 3 pha.

Thiết kế & thành phần cấu tạo nồi phở điện đĩa nhiệt

Thiết kế mới

  • Không còn bệ vuông, trông thì có vẻ đồ sộ chắc chắn nhưng thực ra là tốn chỗ!
  • Bề mặt inox sáng bóng, lau qua là sạch.
  • Đĩa nhiệt lắp bằng đáy nồi phở điện. Cọ rửa vệ sinh dễ dàng, hạn chế nguy cơ cạn nước, dư nước.
  • Kiểu dáng đẹp xấu thì mỗi người một mắt. Kích thước và trọng lượng đã thể hiện rõ ràng bằng con số. Nồi điện nấu phở mâm nhiệt nhỏ gọn, nhẹ hơn!
  • Thiết kế 3 chân vững như kiềng. Có tăng chỉnh chiều cao ở mỗi chân. Đảm bảo mặt nồi ngang như thủy chuẩn.
Nồi nấu phở Bep36 là dòng bếp điện đa năng nhất hiện nay
Nồi nấu phở Bep36 là dòng bếp điện đa năng nhất hiện nay
 

Thành phần cấu cạo

  • Full inox 304 toàn bộ.2 lớp inox trong ngoài, giữa có lớp giữ nhiệt 3cm.
  • Tùy vào dung tích nồi mà số lượng đĩa nhiệt lắp nhiều hay ít.
  • Chỉ có 1 loại đĩa nhiệt duy nhất. Công suất tối đa của đĩa là 3kW.
  • Mỗi đĩa nhiệt được trang bị 1 cảm biến, 1 rơ le, 1 chiết áp điều khiển và 1 cầu chì.
  • Nồi xuất kho nhà máy đã bao gồm vòi, van xả đáy. Hệ thống điều khiển điện đã được lắp đặt sẵn. Chỉ cần cấp nguồn là có thể sử dụng
  • Nồi phở điện từ 50 lít trở nên được trang bị sẵn giỏ hầm xương, hấp đồ tiện dụng.
Giỏ đựng xương, đựng cả đồ hấp nếu anh chị thích
Giỏ đựng xương, đựng cả đồ hấp nếu anh chị thích

Vận chuyển – lắp đặt và bảo hành

Vận chuyển nồi nấu phở

Khách hàng tất cả 64 tỉnh thành phố trên cả nước đều có thể đặt hàng tại khu vực gần nhất. Khách ở xa chi nhánh có thể đặt hàng nồi phở mâm nhiệt qua hotline: 083 868 3636. Chúng tôi sẽ vận chuyển và bàn giao hàng trong thời gian không quá 01 ngày.

Kích thước bếp nhỏ gọn nên có thể dễ dàng vận chuyển bằng:

  • Xe máy, xe ôm hoặc tất cả các hình thức giao hàng bằng xe hiện nay.
  • Giao hàng qua xe tải.
  • Giao hàng bằng xe khách.

Trong mọi trường hợp Bep36 cam kết chuyển hàng không móp méo! Với hơn 100 đối tác vận chuyển các tuyến nên cước phí bao giờ cũng rẻ nhất.

Bếp hầm xương điện 100 lít luộc chân giò heo
Bếp hầm xương điện 100 lít luộc chân giò heo

Lắp đặt & sử dụng

Bếp nấu phở điện thế hệ mới không cần dùng tủ điện và dây dợ lằng nhằng như trước đây. Hệ thống điện điều khiển chúng tôi đã tích hợp sẵn trên thân nồi.

  • Núm đen đóng ngắt điện kèm điều chỉnh nhiệt độ trên nồi.
  • Mỗi nồi đến tay khách hàng đều đã hoàn chỉnh điện. Khách chỉ cần cấp nguồn điện là có thể dùng. Không cần đấu nối, đi dây phức tạp.
  • Với các nồi từ 50 lít trở xuống có thể cắm điện dùng như các thiết bị điện gia dụng khác.
  • Các loại lớn hơn nên dùng Aptomat điện để đóng ngắt nguồn an toàn.
  • Lưu ý đọc kỹ hướng dẫn sử dụng nha các anh chị

Bảo hành nồi điện nấu phở mâm nhiệt

Các nồi phở điện sản xuất và phân phối bởi Bep36 đều được áp dụng chính sách bảo hành:

  • 1 năm 1 đổi 1
  • Hỗ trợ 25% chi phí nâng cấp, thay mới linh kiện sau bảo hành
  • Hỏng gì thay đấy, không phải mất thời gian chờ sửa chữa.
  • Linh kiện nồi nấu phở sẽ được gửi đến tận tay các anh chị.
  • Nồi thiết kế dạng modul nên việc thay linh kiện dễ như ăn chuối. Bếp có hướng dẫn bằng video.

Chế độ bảo hành như trên đã đủ uy tín chưa anh chị?. Nói chúng nồi mâm nhiệt thì cực bền và ổn định. Thường nó chỉ bị cháy đĩa do anh chị nấu để cạn nước thôi. Ngoài ra gần như không có lỗi vặt gì cả.

Bảng giá chi tiết 6 loại nồi nấu phở đĩa nhiệt Bep36 năm 2022

Bảng giá được cập nhật giữa năm 2022 thời điểm lạm phát toàn cầu bùng nổ. Giá cả hàng hóa, nguyên vật liệu tăng từng ngày. Tuy nhiên Bep36 KHÔNG TĂNG GIÁ NỒI PHỞ ĐIỆN!

Báo giá chúng tôi vẫn cố gắng duy trì như cách đây hai năm. Cam kết giữ nguyên giá đến hết năm 2022. Anh chị nào đang có nhu cầu thì muôn luôn nồi ở thời điểm này là tốt nhất.

Loại nồi nấu phở Giá (VNĐ)
20L 2.400.000
30L 2.800.000
50L 4.200.000
70L 5.000.000
100L 5.500.000
160L 8.000.000

Lưu ý: báo giá trên áp dụng cho khách mua hàng tại tổng kho nhà máy Hà Nội. Chưa bao gồm chi phí vận chuyển (miễn phí khu vực nội thành Hà Nội). Các chi nhánh giá bán có thể cao hơn vài trăm nghìn đồng. Do phát sinh thêm chi phí mặt bằng, kho bãi, vận chuyển…

6 mẫu bếp nấu phở điện 2022
6 mẫu bếp nấu phở điện 2022

Ngoài các mức dung tích trên, anh chị có thể đặt hàng sản xuất theo yêu cầu. Bếp có nhân viên tư vấn & báo giá chi tiết cho anh chị!

Không có báo giá nồi nấu phở mâm nhiệt nào thấp hơn bảng giá phía trên. Nếu thấp hơn anh chị cần lưu ý để tránh mua phải nồi điện nấu phở cũ. Hoặc loại hàng nhái kém chất lượng.

Liên hệ hotline / zalo: 083 688 3636 để được cung cấp thông tin chi nhánh Bep36 gần nhất.

Cách xây dựng bộ nồi phở điện hiệu quả tối ưu nhất

Thời buổi bây giờ, tiền mua cái iphone bằng 3 bộ nồi nấu phở xịn. Các bác có thể xuống ngay tiền hơn 30 củ để ôm về cái ai phôn. Nghe gọi xem facebook làm màu các kiểu. Thế mà có hơn chục mua được cả bộ nồi nấu phở loại xịn cần câu cơm tốt. Mà các bác cứ phải phân vân đắt rẻ vài trăm ngàn là sao?

“ĐỪNG TIẾC TIỀN MÀ MUA PHẢI BỘ NỒI NẤU PHỞ CHẤT LƯỢNG KÉM. ĐẦU TƯ HỢP LÝ, AN TÂM SỬ DỤNG LÂU DÀI”!

Các tiêu chí lựa chọn bộ nồi điện nấu phở

Tùy vào nhu cầu sử dụng và lượng khách phụ vụ hàng ngày mà các chị chọn các bộ nồi. Với các nồi có dung tích khác nhau tạo thành bộ nồi nấu phở hoàn chỉnh. Để lựa chọn chính xác anh chị nên xác định các tiêu chí quan trọng nhất sau đây:

Nhu cầu hiện tại và kế hoạch phát triển về sau

Xác định rõ kế hoạch nhu cầu sử dụng ở hiện tại và áng chừng khả năng phát triển sau này. Giúp anh chị không những tiết kiệm chi phí đầu tư mà còn để nhà hàng có thể hoạt động hiệu quả nhất. Mang về doanh thu tốt và ổn định nhất. Sau này khách nhiều hơn cũng không cần phải đổi bộ nồi mới. Không cần cải tạo lại nhà hàng…

Điều kiện sẵn có và lực tiền có thể

Anh chị có nhiều nhân lực phục vụ công việc. Có thể kết hợp một nồi làm 2 công đoạn như ninh hầm và nấu nước dùng. Sau đó bán trực tiếp để tiết kiệm chi phí. Làm kiểu này cũng được đấy nhưng chỉ áp dụng cho những ngày thường. Với những ngày nghỉ ngày lễ hoặc những ngày đông khách đột biến. Với cách trên có đủ nhu cầu phục vụ khách ăn. Nói chung anh chị cần có những sự chuẩn bị. lường trước tình huống để đưa ra phương án phù hợp.

Bộ nồi nấu phở dân chơi 30L - 100L - 160L
Bộ nồi nấu phở dân chơi 30L – 100L – 160L

Các bộ nồi nấu phở thịnh hành anh chị có thể tham khảo

Bộ nồi cơ bản 20L – 50L

Đây là bộ nồi phở điện “con nhà nghèo, ham học”. Phù hợp với các anh bị bán phở, mì, hủ tiếu ở lề đường, vỉa hè. Lượng khách cục bộ tại mỗi thời điểm không đông (trên dưới 10 tô).

Bộ nồi nấu phở này khá cơ động vì chỉ cần một đường điện thường là có thể dùng. 

  • Nồi 20L đóng vai trò chần trụng + luộc tráng tô
  • Nồi 50L hầm xương trước, sau đó chế gia vị và hương liệu. Sau đó nấu thành nước chan phở, nước lèo. Có thể tận dụng thêm khoang bán nguyệt để chia ngăn nồi 50L. Trong trường hợp có nhiều hơn 1 loại nước lèo.

Ngoài ra nếu thay nồi 20 thành nồi 30L ta có thể sử dụng ống trụng bánh phở trên nồi 30L. Khoang ngoài có thể nấu thêm được 1 loại nước lèo.

Bộ nồi 20L – 50L – 70L

Đây là bộ nồi huyền thoại, khởi nghiệp của bao nhiêu anh chị là bắt đầu từ nó.

  • Nồi 20L đóng vai trò chần trụng + luộc tráng bát
  • Nồi 70L chỉ dùng để hầm xương trong suốt thời gian bán hàng
  • Nước hầm xương từ nồi 70L được chuyển nồi 50L để nấu thành nước lèo. Vẫn có thể sử dụng thêm khoang bán nguyệt chia ngăn nếu có nhu cầu.

Đây là bộ nồi cơ bản, nên không có nhiều điều để nói.

Bộ nồi 30L – 70L – 100L

Là bộ nồi phở điện khá phổ biến hiện nay. Nhiều anh chị bán phở, hủ tíu nhiều năm vẫn đang dùng bộ nồi này. Phù hợp với việc phục vụ trên dưới 100 tô mỗi buổi. Cách chia chức năng các nồi cũng giống như bộ 20 – 50 – 70. Dung tích lớn nhất đóng vai trò nồi hầm xương bằng điện. Nồi nhỏ hơn nấu nước lèo, nước dùng chan bún phở mì hủ tíu.

Rất nhiều anh chị vì không ước chừng được lượng khách trong tương lai. Nên dùng bộ “khởi nghiệp” 20 – 50 – 70 được 3 – 4 tháng đã phải nâng cấp nên bộ này. Theo em, chi phí hơn nhau không nhiều, anh chị cứ biu luôn bộ này cho đỡ phải ngợi.

Bộ nồi nấu phở 30L – 100L – 160L

Combo này được các anh chị lâu năm trong ngành hay còn gọi là các “dân chơi” ưa chuộng. Hầu hết các anh chị bán đều có thương hiệu và lượng khách ăn ổn định. Nên cứ nồi nào dùng thoải mái là xúc. Vài triệu chênh lên không bao giờ ngợi.

Ngoài ra với các anh chị kinh doanh cửa hàng ăn uống theo chuỗi. Thường có nhu cầu dùng nồi dung tích khủng 500 – 1000 lít để nấu nước lèo tại một chỗ. Sau đó chia nước dùng đã pha chế đến từng nhà hàng trong chuỗi. Các nồi dung tích siêu to khổng lồ này em đều có đấy ạ. Liên hệ em, em tư vấn chi tiết về các phương án nhé ạ.

Một số lưu ý chung khi anh chị dùng nồi nấu phở điện

  • Cần vệ sinh nồi sạch sẽ sau 1 ngày sử dụng. Vệ sinh rất là đơn giản nên khuyến cáo nên vệ sinh. Vì vệ sinh thường xuyên giúp cho bạn tiết kiệm điện hơn do mâm nhiệt. Do không bị đóng cặn nên tản nhiệt tốt hơn mà còn bền hơn. Nếu mâm nhiệt có cặn bám nhiều quá không tản nhiệt được dễ bị hỏng. 
  • Việc vệ sinh nồi nên tránh để nước rớt vào phần rơ le nhiệt 
  • Trong mọi trường hợp anh chị chú ý: chỉ đóng điện khi trong nồi đã có nước
  • Tránh việc cho xương vào mà chưa có giỏ đựng xương. Mâm nhiệt của nồi phở luôn phải được tiếp xúc với nước.
  • Với các anh chị có thói quen hầm xương qua đêm. Không nên dùng quá 2 mâm nhiệt. Không nên đặt nhiệt độ trên 90 độ.

 

Ngoài nấu phở nồi còn có thể dùng đa năng vào nhiều công việc khác

Nồi phở không những hầm xương nấu phở mà còn có thể làm các món hấp và món luộc…

Đặc biệt, dịp tết đến anh chị có thể mua để luộc bánh chưng. Luộc hấp giò chả, nấu canh trong căng tin các bếp ăn lớn. Thậm chí nấu nước tắm trong mùa đông. Rất nhiều nồi 100 lít em đã cung cấp cho các doanh trại quân đội. Chỉ để nấu nước tắm cho các đồng chí vào mùa đông!

Một số câu hỏi anh chị mới vào ngành hay hỏi

Nồi nấu phở mâm nhiệt dùng điện 2 pha hay 3 pha?

Nguồn điện được tính toán phù hợp với thiết kế công xuất và dung tích. Nồi nhỏ từ 50L trở xuống sử dụng điện 1 pha 220V (điện cho gia đình).

Nồi lớn 70 lít có thể sử dụng điện 3 pha, nhưng nếu chưa có 3 pha. Anh chị vẫn dùng điện thường đến khi nào có điện 3 pha thì mình đổi điện sau. Bếp có kỹ thuật tư vấn hướng dẫn anh chị qua video để hướng dẫn các anh chị.

Với các loại nồi nấu phở dung tích lớn trên 200 lít, các anh chị bắt buộc phải dùng nguồn 3 pha. Bởi dân chơi muốn dùng hàng khủng là phải có điều kiện. Rất nhiều các anh trên bản hay đùa em kiểu: a muốn làm nồi 500L nấu cám lợn. Anh đang dùng than củi nhưng mệt quá. Làm cho anh cái nồi nửa khối cắm điện để anh dùng cho nhàn. Em cạn lời!!!

Nồi nấu phở điện có nấu cháo được không?

Nồi nấu phở điện được áp dụng rộng rãi vào rất nhiều các khâu chế biến khác nhau. Nấu canh, Luộc thịt, cá, tôm, cua, mực, rau củ quả… Nấu nước sôi phục vụ giết mổ gia cầm, cung cấp nước sôi cho bệnh viện. Luộc bánh trưng, bánh tét, giò chả…

Thế nhưng nấu cháo thì không được, vì nó dễ bị khe cháo ở bề mặt đĩa. Nói chung nồi điện nấu phở mâm nhiệt không phù hợp để nấu các món dạng sệt đặc. Các loại cháo, sốt có loại nồi đặc chủng riêng để nấu nha các anh chị!

Nước phở có thay đổi hương vị khi dùng nồi điện?

Nấu phở bằng nồi điện luôn đảm bảo hương vị tốt nhất cho nước dùng. Các chức năng điều khiển giúp hương vị phở chuẩn xác qua ngày này tháng khác không hề như nấu bếp truyền thống.

Bep36 có nồi nấu phở bằng điện cũ thanh lý không? Tôi muốn mua thì mua ở đâu?

Em không thường xuyên có nồi phở cũ để thanh lý. Tùy từng thời điểm có khách gửi nồi thanh lý thì e bán hộ thôi. Ngoài ra em không bán các loại nồi phở điện loại khác kiểu thanh lý. Tuy có giá rẻ hơn nhưng các sản phẩm nồi phở điện cũ thường không rõ xuất xứ, không có bảo hành, tuổi thọ kém dễ dẫn đến hư hỏng làm ảnh hưởng tới công việc của quán ăn. Mua nồi phở thanh lý giúp bạn tiết kiệm công sức để tạo nên những món ăn ngon luôn đảm bảo chất lượng. Nhưng các sự cố bất chợt sẽ khiến công việc kinh doanh của bạn bị ảnh hưởng rất lớn nhiều khi còn dẫn tới mất khách.

Tổng kho Bep36 chuyên các nồi điện nấu phở mâm nhiệt
Tổng kho Bep36 chuyên các nồi điện nấu phở mâm nhiệt

So sánh nồi điện nấu phở mâm nhiệt với các dòng bếp nấu phở điện khác

Nồi phở điện đĩa nhiệt và thanh nhiệt là 2 loại nồi nấu phở rất phổ biến hiện nay. Điểm giống nhau của chúng là đều sở hữu thời gian sôi, khả năng tiêu hao nhiên liệu cùng công suất sử dụng như nhau. Tuy nhiên 2 loại nồi phở này sở hữu những điểm khác biệt nhất định.

Giá nồi nấu phở điện

Nồi phở mâm nhiệt có giá thành cao hơn một chút so với nồi phở thanh nhiệt. Mặc dù mức giá chênh lệch không đáng kể khoảng vài trăm nghìn đồng. Nguyên nhân chủ yếu là gio mâm nhiệt có giá cao hơn. Nồi phở mâm nhiệt khá tiện dụng hơn khâu vệ sinh. Mặt khác, tuổi thọ mâm nhiệt cũng cao hơn so với thanh nhiệt. Nếu bạn quan tâm tới tiêu chí giá cả có thể cân nhắc.

Kiểu dáng bên ngoài

Các loại nồi mâm nhiệt sản xuất chủ yếu bằng máy. Chất lượng gia công tốt hơn hẳn so với các nồi thanh nhiệt sản xuất kiểu gia công nhỏ lẻ. Nồi phở đĩa nhiệt có tính thẩm mỹ cao hơn so với thanh nhiệt. Đáy nồi bằng phẳng nhìn sang trọng hơn. Dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Bệ vuông trên các nồi nấu phở cũ

Thường đa số những nồi phở trên thị trường có kết cấu phần trên là nồi hình trụ đứng để nấu nước dùng. Dưới đáy là hình hộp vuông chứa mạch điện cùng với các thanh nhiệt. Những chiếc nồi kiểu này co kiểu dáng không hiện đại thuộc kiểu thiết kế ngày trước rất thiếu thẩm mĩ. Mặt khác, những chiếc thanh nhiệt dưới đáy nồi lại để nổi lên mặt đáy. Rất bất tiện cho việc múc vớt xương ra ngoài, mà còn thiếu an toàn.

Đối với nồi phở bep36 được cải tiến theo phong cách hiện đại, đúng với xu hướng mà người sử dụng cần. Về phần thân nồi và đáy nồi được chế tạo theo cấu trúc hình trụ liền khối trông rất đơn giản mà sang trọng. Hệ thống điện gồm role tự động ngắt nguồn khi nước sôi, bộ cảm biến nhiệt. Đặc biệt hơn nồi sử dụng đĩa nhiệt thay thế cho các thanh nhiệt thiếu an toàn ngày trước. Các thành nhiệt này nằm liền với mặt đáy trông rất gọn gàng. Hơn nữa, khả năng đun nấu của các đĩa nhiệt nhanh hơn thanh nhiệt rất nhiều. Cộng với khả năng cảm biến nhiệt nhạy bén nên khi nước đạt độ sôi hoàn hảo nồi phở sẽ tự động ngắt điện. Nhằm tiết kiệm chi phí điện năng của người sử dụng.

Cấu tạo thân vỏ và bảo ôn

Nồi nấu phở bep36 sản xuất được cấu tạo gồm 2 lớp inox , lớp ở giữ là lớp bảo ôn bằng bot poluythane cách nhiệt cực tốt. Nắp vung nồi cũng có cấu tạo tương tự như thân vỏ. Việc này nhằm mục đích hạn chế tối đa nhiệt thất thoát ra bên ngoài gây hao phí điện năng. Kiểu thiết kế năp nồi như thế này cũng là điểm khác biệt quan trọng so với các loại nồi phở khác trên thị trường.

Nồi nấu phở của Bep36 được làm từ 2 loại inox tốt nhất hiện nay đó là inox304 và inox 201. Nên sản phẩm của chúng tôi có thời gian sử dụng rất lâu, bền bỉ, mà lại có vẻ ngoài sáng bóng, sạch sẽ bắt mắt. Không như các dòng nồi phở kiểu cũ trên thị trường được làm từ chất liệu không đảm bảo, màu sắc tối, trông thô không chuyên nghiệp.

Độ bền và tính ổn định

Mâm nhiệt có tuổi thọ sử dụng lâu hơn so với thanh nhiệt. Điều quan trọng hơn cả trong quá trình sử dụng chính là khả năng cảm biến nhiệt. Mâm nhiệt nồi phở luôn được trang bị cảm biến nhiệt và cầu chì chống cháy. Điều này giúp giảm khả năng cháy nồi khi cạn nước.

Về cơ bản, cả 2 loại nồi phở này đều đảm bảo các chức năng đun nấu cần thiết. Tuổi thọ nồi phở đảm bảo lâu dài, hoạt động ổn định. Mức giá bán cũng không chênh nhau quá nhiều. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà các bạn có thể lựa chọn cho mình nồi phở điện phù hợp.

Tốc độ đun sôi nước

Theo nhiều trải nghiệm từ khách hàng cho biết khi sử dụng nồi nấu phở của bep36 để hầm xương, nấu canh, hay hấp thực phẩm tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Chúng tôi cung đã làm bài test thử sản phẩm của mình so với chiếc noi pho thanh nhiệt và cho ra những kết quả khác biệt sau:

  • Nồi 20 lít sử dụng 1 đĩa nhiệt : 15-20 phút.
  • Nồi 30 lít sử dụng 1 đĩa nhiệt: 20-25 phút.
  • Nồi 50 lít sử dụng 2 đĩa nhiệt: 30-35 phút.
  • Nồi 70 lít sử dụng 3 đĩa nhiệt: 30-35 phút.
  • Nồi 100 lít sử dụng 3 đĩa nhiệt: 35-40 phút.
  • Nồi 160 lít sử dụng 4 đĩa nhiệt: khoảng 35 phút.

Số liệu thống kê thời gian sôi của từng dung tích nồi nấu phở dùng mâm nhiệt (lưu ý đây là thời gian sôi khi cho mức nước tối đa vào từng nồi). Nếu bạn đang thắc mắc thời gian sôi lại dao động trong những khoảng nhất định. Việc này còn phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường và nhiệt độ nước khi cho vào. Nó sẽ có đôi chút ảnh hưởng đến hiệu suất đun sôi không đáng kể.

Vận hành và sử dụng nồi phở điện

Để giúp người sử dụng dể dàng trong các tháo tác nấu ăn với nồi nấu phở thì ngoài đơn giản trong thiết kế kiểu dáng nồi, chúng tôi còn đơn giản hóa cách thức vận hành sản phẩm mà vẫn đạt hiệu quả cao. Với mỗi đĩa nhiệt sẽ ứng với một núi xoay điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt. Nhiệt độ dao động từ 0 – 100 độ C. Ngoài ra, chiếc nồi phở mâm nhiệt này còn có thêm nhiều khả năng nổi bật khác nữa. Đó là nấu canh, hấp bánh chưng, nấu cháo, kho cá, hấp thực phẩm…

Tham khảo giá so sánh giá các thiết bị nồi nấu phở trên thị trường là. Một phần quyết định khả năng mua hàng cao hay thấp của từng khách hàng. Thường người tiêu dùng luôn có xu hướng mua nồi phở rẻ nhiều hơn. Nhưng khó có thê tìm kiếm được các sản phẩm vừa rẻ vừa chất lượng ở thời buổi thương mại hóa hiện nay. Một thiết bị ra đời kéo theo hàng loạt những thiết bị khác ăn theo. Có giá thành rẻ hơn, thậm chí chất lượng còn kém hơn được bán ra thì trường. Chính vì điều này bep36 mới phải nghiên cứu chế tạo ra những chiếc nồi nấu phở. Công nghệ tối ưu nhất, chất lượng nhất mà giá thành rất vừa phải.

Hôm nay, chúng tôi sẽ cùng bạn so sánh những nét khách biệt của chiếc nồi phở do bep36 sản xuất với những chiếc noi nau pho hiện đang có mặt trên thị trường. Dẫn chứng đưa ra sau đây sẽ có vô số những điểm nổi trội đến từ sản phẩm của chúng tôi. Mọi ưu điểm trên mà chiếc nồi nấu phở của chúng tôi mang lại chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách hàng. Chi tiết liên hệ ngay tới Bep36 để nhận được sản phẩm ưng ý với thời gian lâu dài. An tâm sử dụng!

5/5 (1 Review)

Bình luận trên Facebook