Nồi nấu phở inox bằng điện

Đã xuất hiện ở Việt Nam hơn 10 năm nhằm phục vụ nấu các món ăn dùng nước như Phở, bún, mì, hủ tiếu … Với tên gọi nồi nấu phở inox bằng điện. Giờ đây liên tục được cải tiến để nâng hiệu quả cũng như tạo được hương vị ngon nhất cho các món ăn. Dù đã là thiết bị bếp phổ biến hiện nay nhưng mỗi mẫu mã phù hợp với một công đoạn hay món ăn khác nhau. Việc lựa chọn sản phẩm phù hợp không đơn thuần chỉ là tiết kiệm chi phí mà còn cực kì quan trọng đem lại nhiều lợi ích khác trong quá trình sử dụng.

Những lý do khiến các quán ăn nên sử dụng nồi nấu phở inox bằng điện

Bạn là người kinh doanh quán ăn nhà hàng chắc chắn phải biết. Hiện nay tiêu chuẩn ăn uống của người Việt đã cao hơn rất nhiều so với trước đây. Không chỉ là món ăn ngon, không gian thoáng mát. Mà món ăn còn phải sạch và chất lượng. Khách hàng nhìn thấy, cảm nhận được thì giá trị món ăn của bạn mới thực sự được gia tăng. Đó là một trong những lí do mà Nồi nấu phở inox bằng điện đã có mặt ở hầu hết các quán ăn hiện tại.

1. An toàn với thực phẩm, thân thiện với môi trường

Vệ sinh an toàn thực phẩm là bắt buộc trong kinh doanh nhà hàng, quán ăn. Luật cũng đã có quy định về chất liệu rõ ràng. Các mẫu nồi phở Với 100% Inox 304 không han gỉ độ bền cao an toàn với thực phẩm giúp bạn hoàn toàn yên tâm. Nồi phở cũng không hề phát sinh khí thải, khói bụi độc hại cho con người và môi trường trong quá trình sử dụng.

2. Sôi nhanh hơn, tiết kiệm thời gian chế biến

Nồi nấu phở inox bằng điện với công suất cao có thể điều chỉnh linh hoạt giúp rút ngắn thời gian làm xôi nước dùng. Tiết kiệm thời gian rất nhiều so với nấu bằng lửa thông thường giúp nâng cao năng suất chế biến.

3. Tiện lợi, dễ dàng sử dụng và an toàn

Hiện nay các sản phẩm nồi nấu phở inox bằng điện được trang bị các chức năng vô cùng tiện lợi. Giúp dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ. Công suất cùng hệ đèn báo tín hiệu trực quan cho người dùng quan sát hiệu quả hoạt động của nồi phở. Bạn không còn phải lo nhóm lò hay canh chừng bếp thường xuyên bất kể ngày hay đêm nữa.

Mạch điện khép kín cùng các chức năng an toàn tự động giúp bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng. Không còn lo cháy nổ hay ngạt khí khi quên.

4. Tiết kiệm chi phí điện năng

Với lớp bảo ôn ở thành nồi nhiệt độ bên trong được giữ lại. Đồng thời điện trở đót nóng trực tiếp không thất thoát. Bạn có thể điều chỉnh theo nhiệt độ hoặc công suất giúp tiết kiệm điện tối đa mà vẫn đảm bảo hiệu quả hoạt động tốt nhất.

5. Đa năng với mọi công đoạn trong gian bếp

Ngoài các công đoạn trong nấu phở như ninh hầm xương, nấu nước dùng, trụng bún phở. Nồi phở điện còn được các đầu bếp sử dụng làm nồi đa năng như: nấu nước sôi, nấu canh, luộc giò chả, luộc thịt cá, luộc bánh trưng, đôi khi còn để hấp hải sản ….

6. Chi phí đầu từ nồi nấu phở rẻ nhờ độ bền cao

Ở góc độ chi phí mức đầu tư ban đầu sẽ cao hơn với bếp truyền thống. Thế nhưng độ bền nồi phở cao hơn rất nhiều giúp bạn tiết kiệm khoản chi phí phát sinh lớn trong thời gian dài. Chưa kể tới nồi phở điện còn mang lại cho bạn rất nhiều những lợi ích kể trên.

Phân loại nồi nấu phở điện

Theo công nghệ

• Nồi nấu phở inox bằng điện dùng mâm nhiệt: Thiết kế đẹp, âm vào đáy nồi, kha năng đun nước nhanh hơn thanh nhiệt, dễ dàng vệ sinh lau chùi.
• Nồi nấu phỏ điện dùng thanh nhiệt: Độ bền cao, chi phí thấp, tuy nhiên lại không đẹp bằng loại mâm nhiệt, thanh nhiệt nồi lên đáy nồi.

Theo dung tích

Có các loại dung tích phổ biến nhất từ 20 lít tới 200 lít. Chẳng hạn các loại nồi: 20L, 30L, 50L,… Các bộ nồi đôi, nồi ba, nồi dạng tròn hoặc dạng vuông,…

Một số loại dung tích khác được làm theo yêu cầu của người dùng.

Theo công dụng

Có những loại nồi chuyên dụng được chia thành các chức năng riêng biệt như: nấu nước dùng, hầm xương/ ninh xương, nồi trần bánh phở/bún,… Vì vậy bạn cần linh hoạt chuyển đổi chức năng để tận dụng và phát huy tối đa hiệu quả sử dụng nhé!

Tại sao nên dùng nồi nấu phở inox bằng điện?

• Bộ nồi nấu nước dùng bún phở, hủ tiếu được làm từ chất liệu inox, không rỉ sét, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dùng.
• Sử dụng hoàn toàn tự động không cần phải lo lắng trong thời gian nấu, an toàn sức khỏe giúp người dùng không hít phải khí than tổ ong, mang đến một không gian thoáng mát làm cho bạn thấy việc nấu phở trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.
• Nồi điện nấu nước bún phở đa dạng dung tích từ 20 lít tới 200l đáp ứng mọi quy mô từ nhỏ tới lớn cho các nhà hàng quán ăn.
• Tiết kiệm điện, chống giật
• Ứng dụng đa dạng: ngoài công dụng chính để nấu nước phở thì nồi inox nấu phở còn được dùng cho rất nhiều công việc bếp núc như: nấu hủ tiếu, nấu bún, đun nước sôi, ninh hầm xương, nấu canh, luộc bánh chưng, luộc chả giò,….
• Chính vì lý do đó, nên nồi nấu phở inox bằng điện được là sản phẩm thiết thực không thể thiếu cho mọi quán ăn, nhà hàng.

Nồi nấu phở giá bao nhiêu?

Tên sản phẩm	Loại	Dung tích	Giá bán
Nồi trần trụng bún phở 20L	Điện liền nồi	20 lít	2.400.000 VNĐ
Nồi nấu phở inox bằng điện 30L	Điện liền nồi	30 lít	2.800.000 VNĐ
Nồi nấu nước lèo 50L	Điện liền nồi	50 lít	4.200.000 VNĐ
Nồi hầm xương 70L	Điện liền nồi	70 lít	5.000.000 VNĐ
Nồi ninh xương nấu phở 100L	Điện liền nồi	100 lít	5.500.000 VNĐ
Nồi nấu phở công nghiệp 160L	Điện liền nồi	160 lít	8.000.000 VNĐ

Phân loại nồi phở theo 4 tiêu chí

Theo công nghệ

Hiện nay, nồi nấu phở inox bằng điện trên thị trường được chia thành 2 loại chính: nồi nấu phở thanh nhiệt và nồi nấu phở sử dụng mâm nhiệt.

Thanh nhiệt:

• Ưu điểm:
  • Thanh nhiệt bền, dễ tháo lắp sửa chữa.
• Nhược điểm:
  • Khi nấu sẽ có 1 khoảng nước dư không nấu được hết (Khoảng nước cao bằng chiều ca thanh nhiệt).

Mâm nhiệt:

• Ưu điểm:
  • Đun nước nhanh hơn rất nhiều so với nồi thanh nhiệt.
  • Nấu tận dụng được hết lượng nước nấu trong nồi.
  • Dễ dàng vệ sinh lau chùi phía đáy nồi.
• Nhược điểm:
  • Tuổi thọ đĩa nhiệt thấp hơn.
  • Cạn nước dễ bị cháy.

Theo hệ thống điều khiển:

Dựa theo tiêu chí này, bạn sẽ có 2 mẫu đó là: Nồi nấu phở bảng điều khiển liền thân và nồi nấu phở tủ điện rời (Nồi nấu phở inox bằng điện chiết áp).

Nồi nấu phở thường:

• Bảng điều khiển liền thân. Gọn gàng, không tốn nhiều diện tích.
• Thanh nhiệt tự động ngắt nghỉ nhờ role cảm biến. Nước sôi đột ngột có thể làm đục nước lèo, đặc biệt là ninh xương bò.
• Khi vệ sinh có thể bị rớt nước vào bảng điều khiển.
• Phải cúi xuống để điều chỉnh gây bất tiện.
• Giá bán rẻ

Nồi nấu phở tủ điện triết áp:

• Tủ điện rời gắn trên tường. Chiếm nhiều diện tích hơn.
• Chiết áp điều chỉnh được sôi liu riu giống như bếp gas. Không làm đục nước lèo.
• Đảm bảo an toàn khi vệ sinh.
• Dễ dàng điều chỉnh với tủ điện gắn trên tường.
• Giá bán cao hơn.

Dựa theo mục đích sử dụng

1 bộ nồi nấu phở  bao gồm 3 nồi: Nồi trụng phở, nồi nấu nước lèo bằng điện và nồi ninh xương.

Đặc điểm	Nồi trụng bún phở, hủ tiếu	Nồi nấu nước lèo bằng điện	Nồi hầm xương nấu phở
	– Dung tích nhỏ, từ 20 – 30L. – Có thể thay thế bằng ống. trụng tròn để tiết kiểm chi phí. – Chỉ sử dụng 1 thanh nhiệt.	– Dung tích từ 50L trở lên. – Có thể dùng ống trụng 1/2. hoặc 1/3 để nấu nhiều loại nước lèo . – Nồi 50 – 70L phù hợp với các quán ăn nhỏ. – Nồi 100 – 160L danh cho những quán ăn có quy mô vừa và lớn.	– Nên lựa chọn nồi có dung tích từ 50L trở lên.  – Bên trong có giỏ ninh xương. – Lượng xương chiếm 1/4 thể tích trong nồi. – Các nồi dưới 100L sử dụng điện 1 pha. – Từ 160L trở lên sử dụng điện 3 pha.

Theo thiết kế

Dựa theo thiết kế, Khách hàng có thể lựa chọn Nồi nấu phở đơn (nồi nấu phở inox bằng điện rời) hoặc nồi nấu phở chung bệ (Nồi nấu bùn đôi).

Ngoài ra, nếu kết hợp sử dụng cùng ống trụng thì bạn sẽ có nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn và nồi nấu phở bằng điện 3 ngăn.

Đặc điểm	Nồi phở điện 2 ngăn	Nồi phở điện 3 ngăn
	– Sử dụng 1 ống trụng 1/2 chia lòng nồi thành 2 ngăn riêng biệt. – Có sử dụng vừa để trần trụng bún phở, vừa nấu nước lèo. – Hoặc sử dụng để nấu 2 loại nước dùng liên tục. – Nên lựa chọn từ nồi 50L trở lên để đảm bảo đủ lượng nước dùng.	– Sử dụng 2 ống trụng 1/3 hoặc 1 ống trụng 1/2 và 1 ống trụng 1/4 để chia nồ thành 3 phần riêng biệt. – Có thể nấu 3 loại nước lèo riêng cho 3 loại bún, phở, hủ tiếu khác nhau. – Nên lựa chọn nồi nấu nước dùng bằng điện có dung tích nhỏ từ 70L trở lên.

Kinh nghiệm mua nồi nấu phở inox bằng điện mà bạn cần biết

Mua bếp điện nấu phở theo mục đích sử dụng

Khách hàng cần xác định được mực đích sử dụng của mình trước khi mở quán kinh doanh bán phở, hủ tiếu,… Bep36 sẽ đưa ra một vài lời khuyên trong việc lựa chọn bộ nồi nấu phở inox bằng điện như sau:

Lựa chọn nồi nấu phở inox bằng điện theo quy mô quán

Đối với quán ăn nhỏ, nhu cầu từ 80 – 120 khách/ ngày:

• Có thể tham khảo 2 bộ nồi sau:
  • Bộ nồi nấu phở inox bằng điện 20 – 50 – 70L: Phù hợp với cửa hàng nhỏ, bán 60 tô/ buổi hoặc 80 – 100 tô/ngày.
  • Bộ nồi điện nấu phở 30 – 70 – 100L: Dành cho khách hàng có nhu cầu bán 80 tô/ buổi hoặc 100-120 tô/ ngày.

Nếu muốn tiết kiệm diện tích, bạn có thể lựa chọn bộ nồi nấu bún đôi để bán tại quầy sẽ nhỏ gọn hơn so với 3 nồi bằng điện rời. Ví dụ: Bộ nồi 20 – 50L, 30 – 70L, 50 – 100L, nồi hầm xương thường là nồi lớn và được để trong bếp hoặc sau nhà.

Đối với quán ăn nhỏ, nhu cầu từ 150 – 250 khách/ ngày:

• Bộ nồi nấu phở inox bằng điện 20 – 70 – 100L: Phù hợp cung cấp đủ lượng nước lèo để bán từ 200 – 250 khách/ ngày.
• Bộ nồi inox nấu phở bằng điện 30 – 100 – 160L: Có thể cung cấp đủ lượng nước lèo bán từ 200 – 150 khách/ ngày.

Đối với quán ăn, nhà hàng lớn từ 250 khách trở lên:

Có thể tham khao bộ nồi nấu phở inox bằng điện công nghiệp sau:

• Bộ nồi nấu phở điện 30 – 160 – 200L
• Bộ nồi nấu phở công nghiệp: 30 – 200 – 300L

Lưu ý: Để tiết kiệm chi phí, bạn hoàn toàn có thể thay thế nồi trụng hủ tiếu 30L bằng ống trụng tròn và sử dụng cùng nồi nấu nươc lèo và nồi hầm xương.

So sánh nồi nấu phở sử dụng inox 304 và nồi nấu phở sử dụng inox 201

Tiêu chí so sánh	Nồi phở Việt Nam	Nồi phở Trung Quốc
Chất liệu	Inox 304	Inox 201
Vung nồi	Chắc chắn có lớp cách nhiệt ở giữa	Vung mỏng dẽ bóp méo
Tay cầm	To và chắc, có khả năng cách nhiệt	Mỏng, yếu dễ gây bỏng
Bộ phận gia nhiệt	Thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt	Chủ yếu là sử dụng mâm nhiệt
Bảng điều kiển	Hộp tủ điện hoặc liền nồi	Liền nồi
Thanh nồi	Dày, có lớp foam cách nhiệt	Thành nồi mỏng, dễ bị hỏng
Thiết kế	Nhỏ gọn, tinh tế, có chân đế nâng cao	Cồng kềnh, chân đế hơi thô gây tốn diện tích.

Nồi điện nấu phở: tủ liền và tủ điện rời

Tiêu chí	Nồi phở điều khiển liền nồi	Nồi phở tủ điện rời
Chất liệu	Inox 304 hoặc 201	Inox 304 hoặc 201
Dung tích nồi	Từ 20 – 500L	Từ 20 – 160
Thiết kế bảng điều khiển	Liền với thân nồi	Hộp tủ điện gắn tường
Tiện ích khi dùng	Điều khiển tại nồi	Dễ điều chỉnh
Độ bền	Trung	Cao
Giá bán	Rẻ	Cao

Phân loại theo mục tiêu sử dụng

Nồi trụng nhúng	Nồi nấu nước lèo, nước dùng bún phở	Nồi ninh hầm
Chức năng: Trụng bún, phở	Chức năng: Đun nước dùng, nước lèo	Chức năng: Ninh hầm xương lấy nước dùng
Chất liệu: Inox	Chất liệu: Inox	Chất liệu: Inox
Dung tích: 20, 30L	Dung tích: 70, 100, 160L	Dung tích 100, 160, 200,… 500L
Mâm nhiệt: 1	mâm nhiệt: 2, 3 mâm	Mâm nhiệt: 3,4 mâm
Công suất: 3kW	Công suất 9kW – 12kW	9kW trở lên
Phụ kiện: không	Phụ kiện: giỏ đựng xương (Nồi > 50L)	Phụ kiện : giỏ đựng xương
Kinh doan: Nhỏ	Kinh doanh: Vừa	Kinh doanh: Lớn

Giải đáp nồi nấu phở inox bằng điện có tốn điện không

Theo Công thức: P = 3KW x 1h +1,5KW x 3h + 1KW x 4h = 13,5 số điện

Nếu giá điện hiện nay trung bình 2.000đ/số thì số tiền mà các hộ kinh doanh bỏ ra là 27.000đ/lần. Trên thực tế nồi nấu bằng điện giúp tiết kiệm tối ưu chi phí nhờ khả năng điều chỉnh mức nhiệt tiện lợi.

Như vậy nồi điện nấu phở không hề tốn điện như bạn nghĩ. Bên cạnh đó, nồi còn được thiết kế nắp kín, có lớp foam cách nhiệt nên hạn chế lượng nhiệt thất thoát. Do đó, nồi sẽ hỗ trợ chúng ta tiết kiệm điện năng tuyệt đối.

Nồi nấu phở Bep36 đơn vị cung cấp nồi nấu phở inox bằng điện Uy tín số 1 trên thị trường Hiện Nay

Bep36 là đơn vị cung cấp nồi phở điện uy tín, chất lượng với mấu mã đa dạng. Chúng tôi sở hữu hệ thống lớn trên toàn quốc Bắc – Trung – Nam.

Quý khách có thể dễ dàng lựa chọn và mua sắm sản phẩm. Bep36 luôn hướng tới sự chuyên nghiệp, tấm lòng tận tâm trọn vẹn từng sản phẩm với khách hàng.

Chất lượng dịch vụ

Chất lượng dịch vụ Bep36 là điểm cộng trong mắt khách hàng, vừa tận tâm lại chuyên nghiệp.

• Tư vấn và hỗ trợ 24/24, bất kể ngày nghỉ lễ.
• Giao hàng nhanh trong vòng 24h.
• Hỗ trợ lắp đặt hệ thống hoàn chỉnh cho khách hàng.

Bên cạnh đó Bep36 cũng không ngừng cải tiến chất lượng và dịch vụ bán hàng để khách hàng luôn yên tâm với lựa chọn của mình. Chúc khách hàng có trải nghiệm mua sắm tốt nhất khi đến với Bep36. Mọi thông tin cần giải đáp có thể liên hệ qua hotline: 083 666 3636 hoặc 083 688 3636.