Bếp rán mặt phẳng dùng gas và điện GH-920s

Bếp rán mặt phẳng thường được sử dụng tại các quầy ăn phục vụ trực tiếp tại các khách sạn lớn, nhà hàng nhỏ cho đến các tiệm ăn ven đường. Với đặc tính làm chín đồ ăn nhanh, thực khách có thể theo dõi quy trình chế biến thực phẩm sau đó thưởng thức đồ ăn ngay tại quầy, đây cũng chính là xu hướng ẩm thực mới được nhiều thực khách ưa chuộng. Bếp chiên mặt phẳng đang dần trở thành thiết bị không thể thiếu nhằm phục tốt nhất nhu cầu ăn uống của đa số khách hàng theo xu hướng mới.

Tính năng nổi trội trên bếp rán mặt phẳng GH-920s

• Là một trong số ít bếp chiên sử dụng được cả gas và điện so với các loại bếp chủ yếu sử dụng gas trên thị trường, GH-920 đêm đến một giải pháp toàn diện để có thể sử dụng tại nhiều môi trường ăn uống, từ những nhà ăn lớn trong khách sạn đến những tiệm ăn di động trên vỉa hè.
• Bếp rán mặt phẳng GH-920s được thiết kế linh hoạt, có thể tháo rời các bộ phận nên rất dễ dàng vệ sinh, bảo trì bếp cũng như cơ động trong quá trình vận chuyển.
• Với 2 khu vực sử dụng: khu vực mặt phẳng hoàn toàn và khu vực phẳng có rãnh, bếp rán phẳng có thể chế biến đa dạng các loại thực phẩm như khoai tây, cá viên, bò viên, thịt lợn và có thể chiên cả những thực phẩm lớn hơn như chiên gà, bò miếng… Đồng thời đầu bếp cũng có thể chế biến được nhiều kiểu chiên với cùng một loại thực phẩm.
• Vật liệu chống dính cao cấp được phủ trên bề mặt bếp rán không chỉ có tác dụng chống dính đơn thuần, nó còn có khả năng khuếch đại nhiệt lượng đồng thời chống cháy xém thực phẩm khi không để ý.
• Hệ thống điểu khiển nhiệt thông minh trên bếp rán mặt phẳng GH-920s giúp tiết kiệm nhiên liệu điện trong quá trình sử dụng.
• Hệ thống dẫn gas được nhập toàn bộ từ Đức, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế và an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Kết cấu bếp rán mặt phẳng GH-920s

• Khung chịu lực bếp được gia cấp bằng chất liệu thép cao cấp, tạo nên kết cấu vững chắc, chịu áp lực tốt và cực kỳ bền bỉ theo thời gian.
• Phần thân vỏ được gia công từ inox 304/201 chống bám bẩn, chống gỉ sét và ăn mòn đồng thời rất dễ dàng để vệ sinh bếp rán mặt phẳng sau sử dụng
• Mặt phẳng rán được phủ bằng hợp chất chống dính cao cấp, gia tăng nhiệt và chống cháy xém thực phẩm
• Bếp rắn mặt phẳng được sản xuất với các cạnh được mài mòn và đánh bóng tạo nên vẻ hiện đại, đồng thời loại bỏ vết cắt An toàn trong quá trình sử dụng.

Quy cách đóng gói và bảo hành sản phẩm bếp rán mặt phẳng GH-920

• Mỗi sản phẩm sau khi thành phẩm đều được các chuyên gia của chúng tôi kiểm tra kỹ càng trước khi xuất xưởng. Sau đó chuyển qua bộ phận đóng gói, tại đây toàn bộ bề mặt bếp được phủ nilon trước khi đưa vào hộp kèm theo tài liệu hướng dẫn.
• Không chỉ bếp rán mặt phẳng mà tất cả các thiết bị bếp do chúng tôi – Bếp 36 đều được bảo hành lên đến 3 năm, hỗ trợ bảo dưỡng và thay thế sau thời gian bảo hành.

Hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng định kỳ

• Khi bếp rán mặt phẳng GH-920 dùng điện:

– Đấu nối phần dây dẫn từ bếp vào nguồn điện, kiểm tra điện vào bếp hay chưa bằng đèn báo.
– Khởi động công tắc điện và định mức nhiệt độ chiên/rán. Tùy vào loại thực phẩm mà để nhiệt độ cao hoặc thấp. Đối với những thực phẩm trong có nhiều nước hoặc dầu mỡ, những thực phẩm cần giảm mỡ, chúng tôi khuyến khích các bạn nên sử dụng mặt rán có rãnh để quá trình thoát mỡ diễn ra nhanh chóng, tránh tình trạng dầu mỡ thực phẩm bắn ra ngoài.

• Khi bếp rán mặt phẳng dùng gas:

  – Đấu nối đường ống dẫn gas từ bình vào bếp qua đoạn ống gas của bếp được dẫn ra phía ngoài (chú ý bình gas sử dụng van gas áp thấp)
  – Kiểm tra kỹ (tránh tình trạng rò rỉ gas) mở van gas trên bình gas sau đó nhấn giữ công tắc khởi động trên thân bếp khoảng 3 giây trước vặn đánh lửa.
  – Tùy từng loại thực phẩm mà điểu chỉnh lượng gas tiêu thụ thích hợp để đạt được độ nóng như ý.
  – Ngắt van gas sau khi sử dụng xong.

• Bảo dưỡng bếp

– Quý khách lưu ý vì sản phẩm bếp rán mặt phẳng của chúng tôi được trang bị công nghệ chống dính cao cấp nên trước quá trình chiên rán chúng ta chỉ nên bỏ một ít dầu ăn để chiên các sản phẩm có nguồn gốc rau củ, đối với các thực phẩm có nguồn gốc động vật quý khách có thểm thêm hoặc không tùy ý nhưng không nên sử dụng quá nhiều dầu ăn gây lãng phí cũng như không an toàn vì dầu mỡ nổ.
– Sau khi sử dụng bếp chỉ cần dùng khăn ẩm để vệ sinh toàn bộ phần mặt rán cùng như thân vỏ.
– Kiểm tra bảo dưỡng định kỳ (khuyến khích 6 tháng 1 lần) hệ thống dẫn gas nên kiểm tra thường xuyên để đảm bảo an toàn và bếp hoạt động ổn định trong quá trình sử dụng.

Các sản phẩm bếp chiên rán của chúng tôi:

• Bếp chiên rán – chiên nhúng
• Bếp chiên rán nhăn
• Bếp rán mặt phẳng dùng điện