Setup một không gian bếp công nghiệp chúng ta phải làm gì ?

Các bạn đã biết để setup thành công một không gian bếp công nghiệp cần phải có những thiết bị nào và sắp xếp chúng như thế nào cho hợp lý chưa. Hôm nay,bài viết này các chuyên gia bếp công nghiệp của bếp 36 sẽ hướng dẫn các bạn lựa chọn và sử dụng một trong các thiết bị quan trọng nhất trong không gian bếp công nghiệp đó là chiếc tủ nấu cơm

Tủ nấu cơm công nghiệp điện 12 khay
Tủ nấu cơm công nghiệp điện 12 khay

Thứ nhất : Lựa chọn tủ nấu cơm cần phải lưu ý những điểm gì.

  • Đầu tiên chúng ta quan tâm nhất khi mua một chiếc tủ nấu cơm là chất liệu của chiếc tủ đó là được làm bằng inox gì, theo các chuyên gia đánh giá thì nên sử dụng chất liệu inox 304 cho tủ nấu cơm vì chất liệu inoxx 304 hoàn toàn không bị ăn mòn và oxi hóa,sẽ giữ được độ bền và độ sáng bóng cho sản phẩm.
  • Điều thứ 2 cần phải quan tâm khi chọn tủ nấu cơm là lựa chọn tủ nấu cơm bao nhiêu khay để sử dụng không bị lãng phí. Để chọn loại tủ bao nhiêu khay thì các bạn cần căn cứ vào số lượng gạo các bạn nấu dựa theo số khẩu phần ăn, theo tính toán mới nhất thì trung bình mỗi xuất ăn người lớn trung bình là 2 lạng gạo và mỗi khay của tủ nấu cơm nấu đc 3.5kg gạo, từ đó bạn có thể chọn được chiếc tủ nấu cơm hợp lý
  • Điều cuối cùng các bạn cần phải lưu ý trong việc chọn mua tủ nấu cơm là chiếc tủ sử dụng nhiên liệu gas hay điện . Chúng tôi sẽ nêu một số ưu điểm của hai laoij tủ nấu cơm chạy bằng gas và điện để các bạn có thể dễ dàng hơn trong việc lựa chọn. Tủ nấu cơm chạy bằng điện sẽ tiết kiệm được chi phí nhiên liệu hơn một chút so với tủ gas. còn tủ nấu cơm chạy bằng gas có ưu điểm là dễ dàng trong việc di chuyển và gọn nhẹ

Thứ hai : Sử dụng tủ nấu cơm như thế nào cho đúng

  • Điều đầu tiên khi sử dụng tủ nấu cơm là các bạn cần phải chú ý đó là đường nước cấp vào cho tủ nấu cơm,nếu đường nước không được đảm bảo sẽ rất dễ xảy ra hiện tượng cháy thanh nhiệt trong tủ nấu cơm
  • Điều lưu ý tiếp theo là chú ý lượng gạo của mỗi khay để đảm bảo chất lượng cơm sau khi nấu
  •  Điều cuối cùng chúng ta cần lưu ý là vệ sinh tủ nấu cơm thật sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo cho chất lượng cũng như độ bền của sản phẩm

Ở bài viết sau chúng tôi sẽ tiếp tục hướng dẫn các bạn để steup một không gian bếp công nghiệp hiện đại

 

 

Bình luận trên Facebook