Thạch cà chua đỏ rực trong Bep36

Hiện tại, bạn đang dùng loại thực phẩm nào để chăm sóc sắc đẹp?. Bạn có thích cà chua?.Bạn có thích ăn những món thạch với màu sắc sặc sỡ không?. Vậy, hôm nay Bep36 sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thạch cà chua đỏ rực rỡ chào cả nhà đón Rằm trung thu nhé!

Nguyên liệu làm thạch cà chua:

– 4 quả cà chua.

– 50ml nước lọc.

– 30gr bột thạch rau câu.

– 35gr đường.

– Khuôn làm thạch.

Dụng cụ làm thạch cà chua:

– Máy xay sinh tố.

– Rây.

– Nồi.

– Khuôn.

Cách làm thạch cà chua:

Bước 1:

– Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ rồi vào máy xay sinh tố cùng một chút nước, xay nhuyễn, sau đó lọc qua rây để lấy nước cà chua.

Bước 2:

– Đun sôi nước rồi cho bột rau câu vào, khuấy đều khoảng 2 phút.

Sau đó cho thêm đường, nước cà chua vào đun cùng.

Bước 3:

– Đun thêm và khuấy đều khoảng 5 – 6 phút nữa cho đến khi hỗn hợp thạch sôi thì tắt bếp gas công nghiệp

– Đổ hỗn hợp ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ đông công nghiệp  khoảng 2 tiếng trước khi thưởng thức.

Cách làm không quá cầu kỳ nhưng bạn đã có ngay cho mình một món thạch ngon – bổ – rẻ rồi đấy!