Thịt ba chỉ nướng với lò nướng bánh mì ngon ngon

Cơ thể không chỉ cần cung cấp các loại vitamin B, axit béo thiết yếu cũng như sắt, kẽm và các loại khoáng chất từ trái cây và rau quả mà còn cần đảm bảo lượng protein trong thịt, sữa và đậu… Vì vậy, dù không thích ăn thịt nhưng bạn vẫn nên ăn thịt mỗi ngày. Cân bằng chế độ ăn uống một cách rõ ràng với 75gram thịt nạc và 500 gram rau củ mỗi ngày là tốt nhất.

Thịt ba chỉ là phần thịt ngon nhất, được chế biến thành nhiều món nhất, bởi thịt ba chỉ là phần thịt vừa mỡ vừa nạc không khô. Sau đây Bếp36 xin giới thiệu với bạn món thịt ba chỉ nướng thơm ngon hấp dẫn nhé!

Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị :

200g thịt ba rọi
– Một muỗng cà phê sa tế
– Hạt nêm
– Nước mắm
– đường
– Tỏi
– Hành tím
– Hành lá
– Ngò rí.

Các bước sơ chế và chế biến món thịt ba chỉ nướng như sau:

Bước 1:

Thịt rửa sạch bằng nước lạnh trong chậu rửa công nghiệp, rửa qua với chút rượu trắng cho thơm, để ráo, xắt lát mỏng vừa ăn

Bước 2:

Hành tím, hành lá, tỏi, ngò rí bỏ vào máy xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn, vắt lấy nước.

Bước 3:

Ướp thịt với nước cốt hành tỏi, chút mắm, hạt nêm, đường, sa tế.

Để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Bước 4:

Cho thịt lên vỉ, nướng trên lò nướng bánh mì, trở đều tay, thỉnh thoảng quét thêm nước ướp thịt còn lại cho thịt không bị khô.

Khi thịt ngả màu vàng, dậy mùi thơm là được.

Chúc các bạn và gia đình luôn ngon miệng với món thịt ba chỉ nướng thơm lẫy lừng này!

0/5 (0 Reviews)

Trả lời Hủy

Đăng nhập