Thịt kho dừa trứng cút đưa cơm nhờ dùng máy thái thịt

Thịt kho dừa trứng cút với vị ngon của trứng, vị thơm của dừa hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt cho bạn một món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Hôm nay, các bạn hãy cùng Bep36 vào bếp nấu món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt kho dừa trứng cút:

– 6 lạng thịt nạc vai
– 4 lạng cùi dừa
– 30 – 40 quả trứng cút
– Gia vị: nước mắm, bột ngọt, bột canh, nước hàng.

Cách làm món thịt kho dừa trứng cút:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào máy thái thịt thái miếng vừa ăn. Còn cùi dừa thì các bạn cho lên bàn mát trong bếp công nghiệp thái lát.

Bước 2: Sau đó, các bạn chuẩn bị một chiếc chảo trên bếp, cho 1 muỗng đường vào đun đến khi đường chảy ra, đổi sang màu cánh gián thì cho 2 muỗng nước nóng vào đun sôi, tắt bếp.

Bước 3: Bước tiếp theo, các bạn đem thịt đã thái, dừa ướp với 2 muỗng nước mắm và 2 muỗng đường, 2 muỗng bột canh cùng nước hàng vừa nấu phía trên vào.

Bước 4: Sau khi ướp, các bạn cho thịt và dừa vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa cho đến khi thịt và dừa chín thì các bạn cho trứng cút vào đun cùng. Đến khi thịt, dừa, trứng ngấm đều màu, nước gần cạn là được.

Như vậy là món thịt kho dừa trứng cút của chúng ta hoàn thành rồi. Thưởng thức món thịt kho dừa trứng cút với cơm trắng sẽ ngon tuyệt luôn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt kho dừa trứng cút mà mình vừa chia sẻ nhé!