Tìm hiểu về khái niệm bếp công nghiệp

Khái niệm về bếp công nghiệp hay bếp ăn công nghiệp thì khá quen thuộc với mọi người nhưng hiểu sâu vào nó thì không nhiều người hiểu sâu sắc về nó..Hôm nay chúng tôi với đội ngũ chuyên gia lâu năm trong lĩnh vực bếp công nghiệp xin phép được giải thích cho các bạn thế nào là bếp công nghiệp

trước tiên ta cần hiểu bếp công nghiệp là bếp phục vụ cho nhà hàng ,công ty một cách chuyên nghiệp.Nếu hiểu theo cách đơn giản thì bếp công nghiệp chính là nơi để chế biến thức ăn với số lượng lớn hoàn thành  trong một khoảng thời gian ngắn, nhằm phục vụ cho nhiều người sử dụng cùng một lúc.Xưởng sản xuất nồi nấu cháo công nghiệp

Do đặc thù công việc và đặc thù sử dụng nên chất liệu inox là chất liệu chính để làm các thiết bị inox.vì inox là chất liệu bền đẹp và đặc biệt là k gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Trong một không gian bếp có những khu nào

  • Khu giao nhận
  • Khù khờ
  • Khu sơ chế
  • Khu nấu
  • Khu phục vụ
  • Khu rửa

Đầu tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu về khu nấu

Trong khu nấu cần có những thiết bị gì:

  • tủ nấu cơm
  • bếp á
  • bếp xào
  • nồi nấu phở

Trên đây là những kiến thức mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn, mong sẽ giúp được nhiều cho các bạn. Nếu có bất kì thắc mắc nào hãy liên hệ cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí

Bình luận trên Facebook