Trám nhồi thịt rán ngon mê ly nhờ dùng máy xay thịt

Thịt heo là một loại nguyên liệu quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Hôm nay, Bep36 xin giới thiệu đến các bạn một món ăn mới chế biên từ nguyên liệu quen thuộc này. Đó là món trám nhồi thịt rán. Bạn đừng bỏ lỡ món ăn lạ miệng và đưa cơm này nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món trám nhồi thịt rán:

– 400g trám đen đã chế biến tách vỏ
– 600g thịt nạc vai
– Vài nhánh hành lá
– 30ml nước mắm
– 30g bột canh
– 16g hạt tiêu

Cách làm món trám nhồi thịt rán như sau:

Bước 1: Trước tiên, bạn đem thịt nạc vai mua về rửa sạch, sau đó cho vào máy xay thịt xay nhỏ. Xay xong, bạn đem thịt trộn đều thịt cùng nước mắm, bột canh, hạt tiêu, hành lá, để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Sau 30 phút, bạn tiến hành nhồi thịt vào trong quả trám, bạn nên nhồi chặt tay tránh làm thịt rơi ra ngoài lúc rán. Bạn thực hiện lần lượt như vậy cho đến khi hết thịt xay và quả trám nhé.

Bước 3: Cuối cùng, bạn đặt một chiêc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun nóng dầu ăn, rooid bạn cho trám đã nhồi thịt vào rán với lửa nhỏ, đến khi thịt chín vừa là được.

Chỉ với vài thao tác đơn giản vậy thôi là món trám nhồi thịt rán của chúng ta hoàn thành rồi. Món trám nhồi thịt này có hương vị khá lạ miệng, ăn kèm với cơm nóng sẽ đưa cơm cho gia đình bạn đấy.
Cùng thưởng thức thôi nào!

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món trám nhồi thịt rán mà mình vừa chia sẻ nhé!