Uống nước nha đam mát hơn với tủ đông công nghiệp

Nha đam hay còn gọi là lô hội, là loại thực phẩm chứa rất nhiều công dụng. Ngoài dùng dịch (gel) nha đam để chữa các bệnh ngoài da như: bỏng, phồng rộp, côn trùng cắn, bầm tím, trầy xước hay làn da khô rám vì rám nắng…,nha đam còn được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn, có lợi cho sức khỏe như: canh nha đam, chè đậu xanh nấu với nha đam, nha đam ướp đường… và không thể không nhắc đến một món đồ uống nha đam thanh mát, giàu dinh dưỡng.

Nếu bạn sử dựng nha đam trong thực đơn hằng ngày, bạn sẽ ngăn ngừa được một số bệnh như: phòng ngừa sỏi niệu, trị chứng nguyệt san bất thường, chống béo phì, bệnh sơ gan cổ chướng, bệnh tiểu đường và cao huyết áp. Một điều mà các chị em phụ nữ không thể bỏ qua chính là sử dụng thực phẩm làm từ nha đam mỗi ngày sẽ làm cho làn da căng mịn, sáng hơn, ngừa mụn, ngừa nám, gương mặt sẽ đẹp hơn, đầy sức sống hơn.

Hôm nay, Bếp36 sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm đồ uống với nha đam, ngon, bổ, rẻ và đặc biệt cách chế biến vô cùng đơn giản

Nguyên liệu gồm có:

– Nha đam (bạn có thể mua, hay cách tốt nhất là bạn tự trồng)

– Đường phèn

Cách làm đồ uống

Bước 1: Sơ chế trên nha đam trên bàn mát

– Nha đam gọt sạch lớp vỏ cứng bên ngoài.

– Phần thịt trắng ngân trong nước muối khoảng 15 phút cho sạch nhớt.

– Với ra, rửa sạch, cắt thành hình hạt lựu nhỏ hoặc xay nhỏ nhưng vẫn còn hình hạt.

Bước 2: Nấu nước làm đồ uống

– Lấy 1 lá nha đam 500g thì ứng với 1 lít nước và khoảng 100g đường phèn.( muốn uống ngọt thì 200g đường)

– Đun sôi nước trong nồi nấu phở, thả đường phèn vào cho tan hết

– Cho nha đam đã sơ chế vào, đợi cho nước sôi lại thì tắt bếp

Sau khi đã hoàn thành xong, bạn để nguội rồi cho vào chai để vào ngăn mát tủ lạnh hay tủ đông công nghiệp uống dần. ( Bạn có thể để đến 1 tuần trong ngăn mát)