Vịt nướng chao ngon vị nướng trong lò nướng bánh mì

Bạn đã ăn vịt nướng chưa?. Hôm nay bạn có muốn ăn món vịt nướng hương vị miền Trung không?.  Bep36  xin giới thiệu với các chị em món vịt nướng với hương vị đậm đà, thơm lừng, gia vị thơm lừng đậm đà. Chỉ với những gia vị hết sức dễ kiếm trong gian bếp nhà bạn, thêm một chú vịt béo ngậy, bạn sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn và ngon tuyệt khao cả nhà vào dịp cuối tuần bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

• Thịt vịt: 1 con
• Chao: 2 cục
• Đường: nửa thìa canh
• Bột ngọt: ½ thìa cà phê
• Ớt satế : 1 thìa
• Tỏi xay : 1 thìa
• Dầu điều: 1 thìa

Cách chế biến món vịt nướng chao ngon:

• Lấy chao ra bát nhỏ, bóp nhuyễn, cho đường, bột ngọt, tỏi, sa tế, dầu điều vào trộn đều. Đem ướp lên thịt vịt, để một lúc cho ngấm gia vị. Phần đùi, bụng vịt các bạn nên khứa nhẹ vài đường cho ngấm gia vị, cẩn thận và mĩ quan hơn thì lấy xiên tre xâm lên nhé.
• Đem thịt vịt kẹp vào vỉ, nướng trong lò nướng bánh mì. Nướng trong khoảng thời gian 20 – 25 phút là được. Nhà nào chơi nướng nguyên con thì phải 40 – 50 phút mới chín được.
• Cả vịt và đậu bắp, cà tím nướng chấm cùng với chao nhé.
• Đấy là nướng nguyên con hoặc nguyên tảng, ai khoái lai rai thì lọc xương, thái mỏng, ướp gia vị như trên rồi nướng dần trong lò nhỏ lửa
• Chao chấm cách pha tương tự như chao ướp nướng, các bạn đổ thêm khoảng một thìa canh nước chao trong hũ ra, khuấy cùng để chao loãng, dễ chấm, và gia vị tan đều.