Nồi nấu cháo 50 lít dầu dẫn nhiệt tiết kiệm điện

Nồi nấu cháo 50 lít là một thiết bị nhà bếp công nghiệp dung tích vừa phải. Nó phù hợp với các quán ăn nhà hàng phục vụ 100 tô trở lại. Nồi sử dụng công nghệ dầu dân nhiệt rất an toàn và tiết kiệm điện. 100% chống khê cháy cháo, cháo chín đều sánh mịn mà không cần khuấy đảo.

Tổng quan về nồi nấu cháo 50 lít dùng điện

Nồi cháo 50 lít có nhiều loại khác nhau, với nhiều công nghệ khác dẫn đến tính năng khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung, các nồi nấu cháo 50 lít đều có những đặc điểm sau:

• Dung tích lớn, có thể nấu được nhiều cháo cùng một lúc.
• Nấu cháo nhanh chóng và dễ dàng.
• Có nhiều tính năng tiện ích như hẹn giờ nấu, tự động giữ ấm, tự động xả áp… giúp người dùng sử dụng dễ dàng và thuận tiện hơn.
• Chất liệu cao cấp, an toàn cho sức khỏe.
• Dễ dàng vệ sinh và bảo quản.

Nổi bật hơn cả là dòng nồi cháo điện dùng dầu dẫn nhiệt để nấu chín cháo. Đây là phương pháp cải tiến hoàn toàn khác biệt so với việc sử dụng hơi nóng hoặc may-xo nhiệt trên các loại nồi đời cũ.

Dưới đây là một số món ăn có thể nấu bằng nồi nấu cháo 50 lít

• Cháo gà
• Cháo thịt bò
• Cháo tôm
• Cháo cá
• Cháo rau củ
• Cháo yến mạch
• Cháo sữa
• Cháo dinh dưỡng cho bé

Nồi nấu cháo 50 lít là một thiết bị nhà bếp tiện lợi và đa năng, có thể giúp bạn nấu được nhiều món cháo khác nhau. Phục vụ nhu cầu kinh doanh, phát triển nét riêng trong phong cách ẩm thực nhà hàng.

Công nghệ dầu truyền nhiệt là gì? Ứng dụng trong chế biến thực phẩm

Công nghệ dầu dẫn nhiệt là một phương pháp truyền nhiệt hiệu quả trên nồi nấu cháo điện. Được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm thực phẩm, dược phẩm, hóa dầu và điện.

Trong ngành chế biến thực phẩm nói riêng, phương pháp truyền nhiệt bằng dầu là phiên bản nâng cấp của “nấu cách thủy”. Theo đó dầu sẽ được làm nóng bằng điện, sức nóng của dầu sẽ được phân bố đều và làm chín thực phẩm trong khoang nấu. Tùy theo yêu cầu và mức nhiệt tối đa cần thiết mà các loại dầu dẫn nhiệt sẽ khác nhau. Phổ thông nhất là các loại dầu ăn tinh khiết (dầu ăn chưa qua sử dụng). Bởi dung dịch này đảm bảo 2 yêu tố quan trọng:

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Mức nhiệt tối đa đạt gần đến 250 độ.

Nồi nấu cháo 50 lít ứng dụng công nghệ dầu truyền nhiệt số 1 Việt Nam

Kết cấu nồi nấu cháo 50 lít

Về cơ bản kết cấu chung của các loại nồi cháo điện dùng dầu dẫn nhiệt tương tự nhau. Để tìm hiểu cụ thể bạn có thể xem chi tiết tại nồi nấu cháo điện 30 lít. Chỉ khác nhau về dung tích và công suất tối đa ở mỗi loại nồi.

Cấu tạo cơ khí

Nồi bao gồm: thân nồi, nắp nồi, hệ bể dầu & khoang dầu dẫn nhiệt. Thân nồi cháo có kết cấu 5 lớp siêu bền, chịu nhiệt, chống va đập cực tốt.

• Khoang nấu bên trong tiếp xúc với thực phẩm.
• Lớp dầu dẫn nhiệt bao quanh khoang nấu.
• Lớp inox giữa.
• Lớp bảo ôn, cách nhiệt.
• Lớp vỏ inox dày dặn bên ngoài.

Hệ thống dẫn nhiệt bao gồm: bể dầu bên dưới đáy nồi và khoang dầu bao quanh lòng trong của nồi (khoang nấu).

Công nghệ điện trở nhiệt và cơ chế điều khiển thông minh trên nồi nấu cháo 50 lít

Hệ thống gia nhiệt thường là loại điện trở nhiệt dạng chùm có chất lượng tốt nhất hiện nay. Điện trở chùm được đặt trong bể dầu, để đun nóng hệ dầu dẫn nhiệt cung cấp nguồn nhiệt nấu chín cháo. Ngoài ra, nồi được trang bị thêm các cảm biến nhiệt đa điểm để bạn có thể đặt nhiệt độ cố định từng mức khi nấu.

Đồng thời bạn cũng có thể điều chỉnh được công suất để phù hợp với từng giai đoạn nấu. Hơn thế mỗi loại cháo, hay mỗi loại thực phẩm, mỗi công thức lại yêu cầu mức nhiệt khác nhau. Bạn có thể dễ dàng kiểm soát nhiệt độ với nồi nấu cháo 50 lít của Bep36.

Một số thông số kỹ thuật nồi cháo 50 lít

Do là dòng nồi cỡ trung trong hệ thống nồi nấu cháo công nghiệp dùng điện. Nên nồi cháo 50 lít cũng có các thông số ở mức cơ bản, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Ưu điểm trên nồi cháo 50 lít dầu dẫn nhiệt Bep36

Bep36 là một thương hiệu uy tín hàng đầu hiện nay trong lĩnh vực sản xuất các loại nồi phở, nồi cháo điện. Nồi nấu cháo Bep36 có nhiều tính năng ưu việt, bao gồm:

• Kích thước nhỏ gọn, tối ưu không gian
• Nấu cháo nhanh, cháo chín đều mà không cần khuấy đảo
• Có nhiều chế độ nấu khác nhau, giúp bạn nấu được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng từ cháo.
• Đa năng: nấu cháo, hầm xương, nấu cao, cô dược liệu, xào nấu…
• Chất liệu cao cấp, an toàn cho sức khỏe.
• Dễ dàng vệ sinh và bảo quản.

Nồi nấu cháo Bep36 là một sản phẩm tuyệt vời cho những gia đình bận rộn, những người muốn nấu cháo cho người già, trẻ nhỏ hay những người đang cần bồi bổ sức khỏe.

Bạn quan tâm đến sản phẩm này có thể liên hệ hotline/zalo: 083 688 3636. Chúng tôi tư vấn và hỗ trợ thông tin 24/7.