Nồi nấu cháo điện 30 lít chống khê cháy

Nồi nấu cháo điện 30 lít là một thiết bị nhà bếp tiện lợi, đa năng và vô cùng tiết kiệm chi phí. Nó được sử dụng rộng rãi tại các bếp ăn nhà hàng, căng tin, hoặc các bếp ăn tập thể. Nồi có dung tích vừa phải nên được rất nhiều các bạn mới khởi nghiệp lựa chọn. Nồi phù hợp với quy mô bếp ăn, nhà hàng khoảng 50 suất ăn mỗi bữa. Công nghệ dầu dẫn nhiệt giúp tiết kiệm điện, đảm bảo an toàn và 100% chống khê cháy cháo.

• Nấu cháo, sốt vang, nấu các món đặc sệt (dễ bị khê bén ở đáy nồi).
• Hầm xương, nấu nước dùng.
• Kho thịt, kho cá…
• Nấu cao, cô dược liệu.

Công nghệ dầu dẫn nhiệt trên nồi nấu cháo công nghiệp

Công nghệ dầu dẫn nhiệt là một phương pháp truyền nhiệt hiệu quả trên nồi nấu cháo điện 30 lít. Được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm thực phẩm, dược phẩm, hóa dầu và điện. Trong ngành chế biến thực phẩm nói riêng, phương pháp truyền nhiệt bằng dầu là phiên bản nâng cấp của “nấu cách thủy”. Theo đó dầu sẽ được làm nóng bằng điện, sức nóng của dầu sẽ được phân bố đều và làm chín thực phẩm trong khoang nấu. Tùy theo yêu cầu và mức nhiệt tối đa cần thiết mà các loại dầu dẫn nhiệt sẽ khác nhau. Phổ thông nhất là các loại dầu ăn tinh khiết (dầu ăn chưa qua sử dụng). Bởi dung dịch này đảm bảo 2 yêu tố quan trọng:

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Mức nhiệt tối đa đạt gần đến 250 độ.

♠ Chi tiết các loại nồi nấu cháo công nghiệp dùng dầu truyền nhiệt

Cấu tạo nồi nấu cháo điện 30 lít chống khê cháy

Nồi cháo điện 30 lít có thành phần cấu tạo chính từ inox 304 và các thành phần linh kiện điện, relay, cảm biến, chiết áp điều chỉnh…

Cấu tạo cơ khí

Nồi bao gồm: thân nồi, nắp nồi, hệ bể dầu & khoang dầu dẫn nhiệt. Thân nồi cháo có kết cấu 5 lớp siêu bền, chịu nhiệt, chống va đập cực tốt.

• Khoang nấu bên trong tiếp xúc với thực phẩm.
• Lớp dầu dẫn nhiệt bao quanh khoang nấu.
• Lớp inox giữa.
• Lớp bảo ôn, cách nhiệt.
• Lớp vỏ inox dày dặn bên ngoài.

Hệ thống dẫn nhiệt bao gồm: bể dầu bên dưới đáy nồi và khoang dầu bao quanh lòng trong của nồi (khoang nấu).

Hệ thống gia nhiệt và điều khiển nồi nấu cháo điện 30 lít

Hệ thống gia nhiệt thường là loại điện trở nhiệt dạng chùm có chất lượng tốt nhất hiện nay. Điện trở chùm được đặt trong bể dầu, để đun nóng hệ dầu dẫn nhiệt cung cấp nguồn nhiệt nấu chín cháo. Ngoài ra, nồi được trang bị thêm các cảm biến nhiệt đa điểm để bạn có thể đặt nhiệt độ cố định từng mức khi nấu. Đồng thời bạn cũng có thể điều chỉnh được công suất để phù hợp với từng giai đoạn nấu. Hoặc các loại thực phẩm khác nhau.

Thông số kỹ thuật nồi cháo điện 30 lít

Lưu ý khi sử dụng nồi nấu cháo điện 30 lít

Một số lưu ý quan trọng, bạn cần nhớ khi mới sử dụng các loại nồi điện. Đặc biệt là nồi nấu cháo 30 lít dùng dầu dẫn nhiệt.

• 100% đảm bảo tiếp dầu dẫn nhiệt vào khoang dầu trước khi bật điện.
• Sử dụng dầu truyền nhiệt là loại dầu nguyên chất. Tránh việc tận dụng các loại dầu đã qua sử dụng vì dầu lẫn tạp chất sẽ khó kiểm soát nhiệt độ. Đồng thời sẽ nhanh đen dầu dẫn đến nhanh phải thay.
• Luôn kiểm tra mức dầu bằng que thăm dầu. Đảm bảo việc mức dầu cách miệng nồi khoảng 15 – 20cm. Nếu thấp hơn cần bổ sung thêm dầu.
• Tránh để nước lọt vào khoang dầu trong lúc vệ sinh cọ rửa.
• Tuyệt đối không được bịt kín lỗ tiếp dầu bằng các loại nút cố định. Nên che lỗ bằng quả cầu kim loại ở đầu que thăm. Bởi lỗ này đóng vai trò là van xả áp suất.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu cháo điện 30 lít

Cũng giống như các loại nồi thông thường, việc nấu cháo bằng nồi điện cũng tương tự. Chỉ khác là dùng nồi điện sẽ tiện hơn, vặn nút phát là xong. Một số thao tác cho các bạn lần đầu tiên nấu cháo.

1. Kiểm tra nồi nấu cháo trước khi sử dụng. Đảm bảo rằng nồi không bị hư hỏng, các bộ phận được lắp ráp đúng cách và dây điện không bị hở.
2. Lau chùi nồi nấu cháo bằng nước ấm và xà phòng trước khi sử dụng lần đầu tiên.
3. Đổ gạo và nước vào nồi nấu cháo theo tỷ lệ cơ bản 1:10 (điều chỉnh để có độ đặc – loãng theo yêu cầu).
4. Đậy nắp nồi nấu cháo và bật điện.
5. Nồi nấu cháo sẽ tự động nấu cháo trong khoảng 1-2 giờ.
6. Khi cháo chín, nồi nấu cháo sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm.
7. Để sử dụng cháo, bạn chỉ cần múc ra bát và thưởng thức.

Dưới đây là một số chú ý dành cho người lần đầu tiên nấu cháo

• Không nên cho quá nhiều gạo vào nồi nấu cháo, vì sẽ khiến cháo bị sượng.
• Không nên cho quá nhiều nước vào nồi nấu cháo, vì sẽ khiến cháo bị loãng.
• Nếu bạn muốn nấu cháo với các nguyên liệu khác như thịt, cá, rau củ, bạn cần cho các nguyên liệu vào nồi nấu cháo sau khi cháo đã chín.
• Sau khi sử dụng, bạn cần vệ sinh nồi nấu cháo sạch sẽ để tránh bám cặn.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu cháo điện 30 lít trên đây sẽ giúp bạn sử dụng nồi một cách an toàn và hiệu quả.

Bí quyết để nấu cháo ngon

• Chọn loại gạo phù hợp: Có nhiều loại gạo khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và hương vị riêng. Để nấu cháo ngon, bạn nên chọn loại gạo có hạt nhỏ, dẻo và thơm. Một số loại gạo phù hợp để nấu cháo bao gồm gạo tẻ, gạo nếp, gạo nếp cẩm, gạo lứt.
• Ngâm gạo trước khi nấu: Ngâm gạo trước khi nấu sẽ giúp cháo chín nhanh hơn và mềm hơn. Bạn có thể ngâm gạo trong khoảng 30 phút – 1 giờ trước khi nấu.
• Cho gạo vào nước sôi: Để cháo ngon, bạn nên cho gạo vào nước sôi. Điều này sẽ giúp gạo chín đều và không bị nát.
• Nấu cháo với lửa nhỏ: Nấu cháo với lửa nhỏ sẽ giúp cháo chín nhừ và có hương vị ngon hơn.
• Thêm gia vị vào cháo: Bạn có thể thêm gia vị vào cháo tùy theo sở thích của mình. Một số gia vị thường được dùng để nấu cháo bao gồm muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, hành lá, rau mùi,…
• Nấu cháo với các nguyên liệu khác: Bạn có thể nấu cháo với các nguyên liệu khác như thịt, cá, tôm, cua, rau củ,… để cháo thêm ngon và bổ dưỡng.

Sự đa năng của nồi cháo điện

Nồi nấu cháo điện là một thiết bị nhà bếp đa năng, có thể được sử dụng để nấu cháo cho gia đình, nhà hàng, quán ăn,… Nồi có dung tích lớn, có thể nấu được nhiều cháo cùng một lúc, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Nồi cũng có nhiều tính năng tiện ích như hẹn giờ nấu, tự động giữ ấm, tự động xả áp… giúp người dùng sử dụng dễ dàng và thuận tiện hơn.

Dưới đây là một số ưu điểm của nồi nấu cháo điện:

• Nấu cháo nhanh chóng và dễ dàng
• Có thể nấu được nhiều cháo cùng một lúc
• Tiết kiệm thời gian và công sức
• Nhiều tính năng tiện ích
• Dễ dàng vệ sinh
• Giá thành hợp lý

Ngoài cháo, nồi nấu cháo điện 30 lít còn sử dụng trong việc hầm xương, nấu nước phở. Kho, xào, nấu hầu hết các loại món ăn khác mà vẫn đảm bảo chống khê cháy. Đặc biệt là nồi có thể dùng để nấu cao, cô dược liệu rất tốt. Bạn có thể trang bị thêm bộ cánh khuấy tự động dùng điện để tạo thành bộ công cụ chế biến hoàn hảo.

Dưới đây là một số món ăn có thể nấu bằng nồi nấu cháo điện:

• Cháo gà
• Cháo thịt bò
• Cháo tôm
• Cháo cá
• Cháo rau củ
• Cháo yến mạch
• Cháo sữa
• Cháo dinh dưỡng cho bé

Nồi nấu cháo điện là một thiết bị nhà bếp tiện lợi và đa năng, có thể giúp bạn nấu được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình.

Một số ưu điểm trên nồi nấu cháo điện Bep36

Bep36 là một thương hiệu uy tín hàng đầu hiện nay trong lĩnh vực sản xuất các loại nồi phở, nồi cháo điện. Nồi nấu cháo Bep36 có nhiều tính năng ưu việt, bao gồm:

• Dung tích lớn, có thể nấu được nhiều cháo cùng một lúc.
• Nấu cháo nhanh chóng và dễ dàng.
• Có nhiều chế độ nấu khác nhau, giúp bạn nấu được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng từ cháo.
• Chất liệu cao cấp, an toàn cho sức khỏe.
• Dễ dàng vệ sinh và bảo quản.

Nồi nấu cháo Bep36 là một sản phẩm tuyệt vời cho những gia đình bận rộn, những người muốn nấu cháo cho người già, trẻ nhỏ hay những người đang cần bồi bổ sức khỏe.

Dưới đây là một số đánh giá của khách hàng về nồi nấu cháo điện 30 lít Bep36

• “Nồi nấu cháo Bep36 rất tiện lợi, tôi có thể nấu cháo nhanh chóng và dễ dàng mà không cần phải mất nhiều thời gian đứng bếp. Cháo nấu bằng nồi nấu cháo Bep36 rất ngon và bổ dưỡng, tôi rất hài lòng với sản phẩm này.” – Chị Trần Thị Thu Hà, Hà Nội.
• “Tôi đã sử dụng nồi nấu cháo Bep36 hơn một năm nay và tôi rất hài lòng với sản phẩm này. Nồi nấu cháo Bep36 rất dễ sử dụng, cháo nấu bằng nồi nấu cháo Bep36 rất ngon và bổ dưỡng, tôi rất recommend sản phẩm này cho mọi người.” – Anh Nguyễn Văn Nam, Hải Phòng.

Bạn quan tâm đến sản phẩm này có thể liên hệ hotline/zalo: 083 688 3636. Chúng tôi tư vấn và hỗ trợ thông tin 24/7.