Dùng máy thái thịt làm món đậu phụ sóc thịt

Đậu phụ là thực phẩm bổ dưỡng và khá dễ tính để bạn chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn trong gia đình. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món đậu phụ xóc thịt hộp cực ngon cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món đậu phụ xóc thịt hộp:

– 800 gam đậu phụ
– 2 hộp thịt hộp
– 4 cây rau mùi, 40 gam hạt thì là
– 20 gam ớt bột, 1 ít vừng trắng rang
– 2 củ tỏi, 6 củ hành tím và 1 khúc hành boaro

Cách làm món đậu phụ xóc thịt hộp như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem hành, tỏi bạn bóc vỏ, cho lên bàn mát trong bếp công nghiệp băm nhỏ. Boaro rửa sạch, đâp dập. Rau mùi nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Đậu phụ xắt thành các miếng vuông nhỏ.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn cho thịt hộp ra và cho vào máy thái thịt cắt thành các miếng vuông nhé.

Bước 3. Sau đó, các bạn bắc chảo lên bếp, rồi cho đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt với dầu nóng. Sau đó gắp đậu phụ ra đĩa.

Bước 4. Các bạn chuẩn bị 1 chảo khác, cho 6 cafe dầu ăn vào, làm nóng rồi cho hành + tỏi + boaro vào phi thơm. Sau đó cho thịt hộp vào đảo qua, nêm thêm chút nước mắm, bột canh và hạt nêm vào cho đậm đà, rồi đảo 4-5 lượt thì cho ớt bột + vừng rang + hạt thì là và xóc đều. Nêm nếm lại lần nữa cho hợp khẩu vị gia đình bạn, rồi cho rau mùi vào đảo đều là được.

Như vậy là món đậu phụ xóc thịt hộp của chúng ta hoàn thành rồi. Những miếng đậu phụ bùi béo thêm hương hấp dẫn cùng tỏi và thì là, thịt hộp đậm đà đưa cơm sẽ làm hài lòng mọi người thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món đậu phụ xóc thịt hộp!