Máy nấu cháo đa năng Bep36

Một sản phẩm mới được sản xuất bởi Bep36 – Máy nấu cháo đa năng.

Bạn lo lắng khi phải nấu một lượng cháo nhiều mà lo cháo vón cục, chín không đều, bén nồi, cháo không sánh, … Bạn đừng lo lắng điều đó, Bep36 sẽ giúp bạn giải quyết những mối lo ngại này và đảm bảo bạn sẽ có một tô cháo ưng ý khi sử dụng sản phẩm Máy nấu cháo đa năng của thương hiệu Bep36 .

Sau nhiều tháng nghiên cứu và thử nghiệm, Bep36 đã trình làng sản phẩm máy nấu cháo đa năng. Bộ sản phẩm với nhiều tính năng mới, được thiết kế rất thẩm mỹ và đảm bảo an toàn với người sử dụng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dụng cụ chế biến thực phẩm theo chuẩn của Bộ y tế ban hành.

Chất liệu được sử dụng để sản xuất nồi nấu cháo công nghiệp là chất liệu thép không gỉ – Inox cao cấp SUS 201 và 304. Nên bạn đừng lo về độ bền của sản phẩm. Để quý khách hàng hài lòng hơn, Bếp 36 sẵn sàng bảo hành lên tới 36 tháng (03 năm), 1 đổi 1 trong vòng 36 ngày nếu sản phẩm lỗi.

Việc nấu một tô cháo thơm ngon chưa bao giờ dễ dàng đến thế, Bep36 xin trân trọng giới thiệu đến bạn một sản phẩm mới – Máy nấu cháo đa năng. Sản phẩm được phát minh và thiết kế bởi Bếp 36 – Chuyên gia bếp công nghiệp hàng đầu Việt Nam.

Thấu hiểu nỗi băn khoăn và lo lắng của quý khách hàng, nhất là những đầu bếp, người nội trợ, những người thường xuyên phải nấu các món như cháo, súp với khẩu phần ăn nhiều như các khu bệnh viện, trường mầm non, hay các quán ăn nhà hàng chuyên về cháo như cháo gà cháo vịt, … Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế đã vất vả nhưng vẫn chưa thấm vào đâu so với việc nấu cả một nồi cháo đầy, nếu không để tâm kỹ càng cháo dễ bị khê, bén nồi bởi sử dụng bếp gas, bếp than đốt lửa trực tiếp vào nồi. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng và mùi vị của cháo. Đôi khi bạn sẽ phải bỏ đi cả nồi cháo lớn. Đó là một điều cực kỳ lãng phí.

Tấ cả băn khoan và lo lắng của Quý khách hàng sẽ được giải đáp bằng sản phẩm mới của Bep36 – Máy nấu cháo đa năng. Không giống như các loại nồi thông dụng được sử dụng để nấu cháo hiện đang bán trôi nổi trên thị trường. Sản phẩm máy nấu cháo của chúng tôi được thiết kế để tối ưu hóa việc nấu cháo, thuận tiện và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Nguyên lý hoạt động của máy nấu cháo sử dụng hơi nước. Sử dụng nhiệt độ từ hơi nước bốc lên để làm chín cháo. Máy hoàn toàn không sử dụng bất kỳ nguồn nhiệt trực tiếp nào từ lửa.

Điểm khác biệt nhất mà máy nấu cháo của Bếp 36 mang lại là cháo sẽ chín bằng hơi nước. Hoàn toàn không sử dụng điện hoặc gas để tạo nhiệt dưới đáy nồi. Chính vì thế mà bạn không phải lo lắng cháo bị khê do nhiệt độ quá mạnh. Ngoài ra, hơi nước ở nhiệt độ cao khi được sục vào nồi chứa cháo khiến cháo sôi đều, bạn hoàn toàn không cần mở vung đảo, quấy cháo mà không vẫn không lo cháo khê.

Máy nấu cháo của Bep36 được đăng ký nhãn hiệu và bảo hộ độc quyền trên toàn quốc. Hiện nay, máy đã có mặt tại thị trường và được sự đón nhận nồng nhiệt từ quý khách hàng bởi tính ưu việt và công năng sử dụng hoàn hảo.

Hướng dẫn nấu một số món cháo ngon

Cách nấu cháo gà ngon

Bước 1:

• Chuẩn bị hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
• Tỏi tây rửa sạch, cắt khúc. Chỉ lấy phần gốc trắng.
• Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lựu.
• Gà mua về sát qua muối vào khắp con gà rồi rửa lại cho sạch, để ráo nước.
• Gạo nếp vo sạch rồi ngâm trong khoảng 1h cho nở, sau đó vớt ra để giáo nước.

Bước 2:

Cho gà vào nồi nấu cháo công nghiệp, đổ nước vào rồi đặt lên bếp đun cùng với các gia vị luộc gà: gừng, tỏi tây, 6 quả táo tàu, 1/3 chén rượu sake đun đến khi sôi thì giảm nhỏ lửa đun khoảng 40p để gà được chín đều từ trong ra ngoài. Bạn nên đạy kín vung nồi, giúp cho nồi nuộc không bị mất nhiệt

Bước 3: Gà chín thì vớt ra để nguội rồi tách thịt và xương để riêng. Với phần thịt gà bạn xé sợi nhỏ. Phần nước luộc gà lại tiếp tục đun sôi rồi mới đổ gạo nếp đã ngâm với 1 ít muối, đun đến khi gạo chín nhừ và sánh. Trong khi đun bạn cần chú ý khi nồi cháo sôi thì đun vừa lửa để tránh trường hợp cháo bị trào ra và thi thoảng dùng đũa khuấy đều nồi cháo để cháo không bị dính vào đáy nồi và cháy. Khi trời lạnh nếu bạn bị cảm thì với cách nấu cháo này, chỉ cần cho thếm ít rau tía tô và vài lát gừng vào nồi cháo khi ăn sẽ có tác dụng giải cảm rất tốt.

Bước 4: Kiểm tra nồi cháo khi các hạt gạo nở bung, cháo sánh lại thì cho thịt gà xé nhỏ vào nồi và nêm nếm cho gia vị vào cho vừa ăn.

Bước 5: Rồi sau đó bạn cho cà rốt thái nhỏ và hành lá vào máy nấu cháo, nấu đến khi cà rốt chín là được. Và giờ chỉ việc múc cháo ra bát cho thêm hành lá, chút hạt tiêu rồi thưởng thức thôi. Với cách nấu cháo gà này bạn sẽ có món cháo ngon với những miếng thịt gà mềm ngọt, thơm mùi gạo, hành lá, gừng, táo tàu ngọt nhẹ và chút hạt tiêu hòa quyện tạo nên hương vị mới lạ hấp dẫn người ăn. Vào ngày trời lạnh thì món cháo gà chắc hẳn là sự lựa chọn tuyệt vời phải không nào!

Cách nấu cháo vịt

– 1 con vịt, 10 củ hành to, 5 củ tỏi, 1 củ gừng

– 1 chén gạo ( thêm 1 chút gạo nếp )

– Muối, tiêu, nước mắm, hành lá, tía tô, mùi tàu, rau mùi.

Cách làm:

– Vịt chọn loại vịt cỏ, nhỏ con nhưng chắc thịt, thơm ngon. Vịt làm sạch, dùng gừng hoặc rượu trắng xát nhẹ bên ngoài để khử mùi hôi rồi rửa sạch.

– Nướng 1 củ hành cho thơm, đập dập cùng với chút gừng, cho vịt + hành nướng + gừng+ chút muối vào nồi nước luộc vịt (nước cần cho ngập hết con vịt). Nước sôi nhớ hớt bọt để nước luộc vịt được trong.

– Gạo vo cho sạch, bỏ vào chảo rang cho hơi vàng ( nhớ cho thêm 1 chút gạo nếp để cháo thơm và dẻo hơn nhé).

– Vịt chín vớt ra, bỏ gạo vào, chờ nước sôi trở lại thì vặn lửa nhỏ cho cháo nhừ, thêm gia vị cho vừa ăn.

– Trong lúc chờ cháo nhừ thì chặt thịt vịt ra, sắp vào đĩa.

– Làm nước mắm tỏi: Pha nước mắm chua ngọt với tỏi bóc vỏ, giả nhuyển, ớt, đường, thêm chút nước lọc và gừng thái sợi nhỏ, nêm nếm cho vừa miệng.

– Hành lá, tía tô, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

– Chỗ hành khô còn lại thái mỏng, nhỏ, phi thơm, khi cháo nhừ thì cho vào, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm bốc lên lên hòa lẫn cùng mùi thơm của hành khô phi thơm, hương gạo nếp. Như thế là nồi cháo của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!

Khi ăn, múc cháo nóng vào một cái tô, thêm hành lá, tía tô, rau mùi thái nhỏ, rắc chút tiêu xay, ăn kèm với thịt vịt chấm mắm tỏi.

Hoặc bạn cũng có thể thái thịt vịt thành miếng thật mỏng, xếp xuống đáy tô, rưới vài giọt nước mắm lên, sau đó mới múc cháo lên trên cùng, thêm hành lá tía tô rau mùi thái nhỏ và rắc tiêu xay, trộn đều rồi thưởng thức.

Hướng dẫn nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu súp gà thơm ngon, bổ dưỡng, huong dan nau sup ga thom ngon bo duongCác món súp luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn vào những ngày tiết trời đông lạnh, hương vị thơm ngon, ấm nóng và sự hòa quyện của nhiều loại thực phẩm luôn khiến người thưởng thức có những cảm nhận hết sức đặc biệt. Để làm phong phú thêm thực đơn các món súp cho chị em phụ nữ lựa chọn, cachlam9.com sẽ hướng dẫn nấu súp gà thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày đông lạnh nhé.

Cách nấu súp gà

Nguyên liệu nấu súp gà

– Gà: ½ con, bạn nên chọn gà kiến hoặc gà tam hoàng để thịt gà thêm săn chắc, thơm ngon nhé;
– Chả giò lụa: 200g (Tham khảo cách chọn mua giò chả ngon);
– Ngô non tách hạt: 100g;
– Nấm rơm: 100g;
– Cà rốt: 1 củ;
– Hành tây: 1 củ;
– Trứng gà: 2 quả;
– Hành lá, ngò rí: 100g;
– Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột, dầu ăn, hạt tiêu.
Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu súp gà, cach nau sup ga

– Thịt gà: Làm sạch, luộc chín vừa với 1 lít nước có pha ½ thìa muối, lọc thịt riêng xương riêng:

+ Phần thịt gà: Xé miếng nhỏ vừa;

+ Phần xương gà: cho vào nồi nước luộc gà, ninh với lửa nhỏ trong 30-45 phút, lọc lấy nước dùng. Bạn cần lưu ý khi nước sôi phải dung thìa lớn vớt hết phần bọt bên trên để nước dung được trong nhé;

– Cà rốt: Làm sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu;

– Ngô non tách hạt: Rửa sạch, để ráo;

– Nấm rơm: Rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi, cắt làm đôi;

– Trứng: Đập ra bát, đánh tán;

– Chả giò lụa: Thái sợi;

– Hành tây: Làm sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng;

– Hành lá, ngò rí: Làm sạch, thái mịn, phần đầu hành băm nhuyễn.

Thực hiện nấu súp gà

– Phi thơm phần đầu hành băm nhuyễn với 2 thìa dầu ăn và một ít ớt bột để món ăn có màu sắc hấp dẫn;

– Cho nước dùng vào, đến khi sôi bạn tiếp tục cho ngô non, cà rốt vào đun khoảng 5 phút thì cho thịt gà, nấm rơm vào để thịt không bị nhừ;

– Nêm thêm 1,5 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt sao cho vừa ăn;

– Đổ trứng đã đánh tan vào nồi súp đang sôi đồng thời nhanh tay khuấy đều để trứng không bị kết dính lại với nhau;

– Tiếp tục cho chả giò lụa thái sợi, hành tây vào rồi tắt bếp;

– Sau đó, bạn rắc vào nồi súp ½ thìa hạt tiêu và hành lá, ngò rí đã thái mịn là bạn đã có món súp thơm ngon, hấp dẫn cho ngày đông lạnh rồi đấy.

Yêu cầu và thưởng thức món súp gà

– Món súp gà có vị ngọt thanh, vừa ăn;

– Thịt gà ngọt ngon, vừa chín, không quá mềm;

– Ngô non, cà rốt, nấm rơm chín vừa, thơm ngon;

– Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện rất hợp vị của thịt gà, nấm rơm, chả giò lụa, ngô non, cà rốt rất đậm đầ và hấp dẫn;

– Với món súp gà này bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mỳ đều rất ngon nhé;

Để thêm sự lựa chọn cho bạn trong việc nội trợ thì bạn có thể tham khảo thêm cách làm món gà hầm nấm, gà hầm ngải cứu cũng rất ngon, hấp dẫn.

Với hướng dẫn nấu súp gà thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày đông lạnh rất đơn giản trên đây sẽ giúp bạn mang lại cho gia đình mình một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và ấm áp cho những ngày đông lạnh giá. Không những thế món ăn này cũng rất phù hợp để bạn bổ sung vào thực đơn những bữa tiệc đãi khách, những buổi họp mặt cuối tuần của gia đình bạn nữa đấy. Chúc bạn chế biến món súp này thành công và ăn ngon miệng nhé